Stampo al silicone: HELP

[ngiuma]

Ieri per la prima volta ho provato a fare una torta nello stampo al silicone (a forma di margherita). Sulle istruzioni c'era scritto che la prima volta bisognava imburrarlo e così ho fatto. Solo che al momento di uscire la torta dallo stampo è successo un macello. La torta si è praticamente divisa in due. Una parte mi è rimasta nel piatto ed una parte nello stampo. Dove ho sbagliato? è successo anche a voi?

Grazie Alex

[Frenc.]

Purtroppo non posso esserti di gran aiuto perchè io ho vari stampi al silicone, ma non mi è mi sucesso un tale inconveniente:confused:, ma la cottura era cmq venuta bene?

[magico5619]

Le torte vanno fatte un pochino raffreddare prima di toglierle e poi con molta calma cerchi di staccare bene il fondo tirando un pochino lo stampo, quando la torta è girata sottosopra.

[L'Araba Felice]

Confermo quello che dice Magico5619,le torte vanno sformate totalmente fredde;)