minestra con cannellini e salsiccia

[marble]

della serie l'arte del riciclo....:rolleyes:

mi erano avanzati dei fagioli con salsiccia all'uccelletto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7278&highlight=fagioli), ho rielaborato un pò ed ho tirato fuori una minestra

ingredienti oltre "all'avanzo":
pepe, sale, olio
acqua
pasta tipo ditali rigati

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_P1020709.JPG

ho aggiunto dell'acqua ai fagioli ed ho passato al minipimer

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_P1020710.JPG

ho tagliato la salsiccia (dopo averla spellata) a dadini

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_P1020712.JPG

l'ho aggiunta alla purea brodosa di fagioli

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_P1020716.JPG

quando ha preso il bollore ho aggiunto la pasta, ho aggiustato di sale ed ho portato a cottura la pasta

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_P1020717.JPG

sopra una spolverizzata di pepe ed un giro d'olio

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10052/normal_P1020724.JPG

ottima!!!!:p: :p: :p:

[silvestra]

Lo so bene anch'io:p: ho già provato il riciclaggio del fagiuolo all'uccelletto :Dehehehe ma per chi non è toscano provatela :D:D

[nightfairy]

Niente male come riciclaggio!:p:

[paneburroezucchero]

mmmm me la vedo anche senza pasta su fettone di pane casereccio....:p:
si vede che è quasi ora di cena eh?:D

[claudia1949@libero.it]

x me è veramente una passione,a me piacciono molto i fagioli cannellini,sia conditi con olio,tonno cipolla e chi più ne ha più ne metta,oppure con la pasta fresca tabliata a quadrettini,ma c'è un problema,quando li cuocio mi si sfanno,cioè mi rimane la buccia dura e il dentro si sfa,premetto che li metto a bagno la sera prima e che il sale lo aggiungo solo a cottura ultimata,non so capire dove sbaglio c'è qualcuno di voi che mi può aiutare?vi sarei molto grata aspetto un vostro consiglio ciaoooooooo

[giuli]

provate i cannellini con i didalini in bianco. mettere in un pentolino, tutto a freddo, 1 scatola di cannellini, 2 spicchi di aglio, un pezzetto di burro; lasciarli insaporire, salare e pepare. farci saltare sù i didalini, a piacere spolverizzare con parmigiano e buon appetito:p::rolleyes:

[marble]

provate i cannellini con i didalini in bianco. mettere in un pentolino, tutto a freddo, 1 scatola di cannellini, 2 spicchi di aglio, un pezzetto di burro; lasciarli insaporire, salare e pepare. farci saltare sù i didalini, a piacere spolverizzare con parmigiano e buon appetito:p::rolleyes:

grazie della ricetta, devono essere ottimi! :p: :p: :p: