i dolci....

[cosepazzzz]

uffa è una cosa così triste......in assoluto la cosa che non mi riesce in cucina sono i dolci....

voglio aggiungere sempre gli ingredienti a fantasia o cmq non rispetto gli ingredienti.........risultato???babbà alti un cm..dolci pesanti come pietre.......un disastroooooooo

[sam]

Ma dai!!!!!!!!!! i dolci vanno fatti con l'anima con amore............ proprio perchè con altrettanto amore si mangiano!!!!
Io adoro i dolci e adoro farne, sopratutto al cioccolato avete presente quelli americani? torte alte nere nere soffici e glassate????????????
si proprio quelle

[cosepazzzz]

si ma io li faccio con amore...il problema è che ci metto troppa fantasia!!!!

[Nut]

Mi dispiace dirtelo Vale ma dicono che a differenza delle cose salat i dolci vadano fatti seguendo le ricette...solo quando si diventa brave brave si possono poi fare delle varianti a fantasia... Un bacione pasticciona!

[cosepazzzz]

:( :( :( lo so...SOB

[trefigli]

|5 Io non credo che il problema sia la modifica degli ingredienti (purché i sapori non siano contrastanti), ma nelle dosi, perchè quelle vanno rispettate, soprattutto il rapporto tra farina, uova, burro o olio, zucchero e lievito. Prova e poi me lo dirai, se andrà bene?
Ciao

[cosepazzzz]

??? grazie mille per il consiglio ma il mio problema è proprio questo....

non riesco a rispettare le dosi!! :( voglio sempre aggiungerci qualcosina di fantasia :(

[edge]

Io so cucinare abbastaza bene,ma i dolci sono la cosa che mi riesce meglio :PAll'inizio rispettavo le dosi alla lettera ora qualsiasi cosa io aggiunga,tolga o cambi dalla ricetta originale il risultato è sempre ottimale :)!Qualche tempo fa un'amica di mia madre mi ha chiesto se volevo aprire una pasticceria con lei :o.Hai provato a lavorare l'impasto un pò di più |7

[cosepazzzz]

domenica sotto la supervisione del mio HOMO (ke è

bravissimo a cucinare)ho fatto una torta e...è venuta

bene!!!!!



|1 |1 |1 |1 |1

[Cinzia]

Bravissima Vale ..... quale torta hai preparato?

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[trefigli]

;)E' vero allora che anche la fantasia ha bisogno di qualche regolina! Posso farti i complimenti per la riuscita? |8
Ciao e continua così |1 |1 |1 |1 |1
Gisella

[cosepazzzz]

::) ::) ::) ::) ::) ::) ::)

GRAZIE MILLE

::) ::) ::) ::) ::) ::) ::)

[wilma]

Valentina... 'cacchio vuol dire "io cucino con prutusino e vasenicola!" ?!!!! :o
...

[cosepazzzz]

provate a indovinare..........

ahahahhahah

[Cinzia]

Valeeeeeeeeee lo sai che sono curiosa ;) ..... una difficilissima pastiera? o un semplicissimo e squisito ciambellone? o un tiramisù? o una torta al cioccolato?

;)

[edge]

|1 |1 |1 |1 |1 |1 |1BRAVA VALE |5 |8

[trefigli]

:-[Facendo seguito alla domanda di Wilma, "prutusino e vasenicola", sono forse, anche se le voci mi sembrano un po' italianizzate, prezzemolo e basilico? :) Ho un marito di Salerno e mi pare che il senso delle due parole sia quello!
Ci ho azzeccato? |8
Un affettuoso saluto
Gisella

[cosepazzzz]

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[antre]

Io con i dolci vado a periodi, senza vie di mezzo: o mi vengono benissimo o malissimo!
Ad esempio per il compleanno della mia bimba mi è venuta una torta fenomenale: ancora, a distanza di mesi, mi fanno i complimenti! :P

[cosepazzzz]

IUPPI DUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU

stasera da un amico ho portato la mia PRIMA CIAMBELLA fatta tutta da sola e..


ERA BUONISSIMA!!


ne hanno mangiato 2 fette ciascuno!! soffice e gustosa...posso cancellare il post!!!!


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[Cinzia]

Vale bravissima!!!!! |1 |1 |1 |1 |1
Metti subito la ricetta squisitissima e sopratutto .....
fammene assaggiare un pezzettino ;)

[Cinzia]

fammene assaggiare un pezzettino ;)



che dimenticona che sono ;D ;D ;D ;D ;D nient epezzettino da assaggiare ..... sono a dieta ;D ;D ;D ;D ;D

[trefigli]

;) Mangio io il pezzetto di Cinzia, tanto, la rovina ai rovinati..... ;D ;D
Adesso ti puoi lanciare in torte capresi, Sacher, profiteroles!
Congratulazioni :P :P :P
Ciao da Gisella

[cosepazzzz]

GRAZIE!!!

dai Cinzia un pezzettino pezzettino


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[antre]

cucinare i dolci è bellissimo!

???