cosepazzzz
16/01/03, 19.35
500g. di ciliegie, ribes rosso 200g., uva spina 200g., lampone 100g., un succo di limone, una busta di cameo fruttapec, 800g. di zucchero.
Preparazione:
Lavare e mondare la frutta. Togliere il nocciolo alle ciliegie. ì Tagliare la frutta a pezzetti fini, quindi metterla in una ì pentola alta ed aggiungervi il succo di limone. Mescolarvi il ì fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto ì circa, mescolando in continuazione, ed aggiungere solo ora, ì gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre ì mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace. Togliere dal ì fuoco e mescolare per un minuto circa, facendo dissolvere ì l'eventuale schiuma. Versare la confettura fluida ancora bollente ì in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i ì vasetti per 5 minuti.-
Preparazione:
Lavare e mondare la frutta. Togliere il nocciolo alle ciliegie. ì Tagliare la frutta a pezzetti fini, quindi metterla in una ì pentola alta ed aggiungervi il succo di limone. Mescolarvi il ì fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto ì circa, mescolando in continuazione, ed aggiungere solo ora, ì gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre ì mescolando far bollire per 15 minuti a fuoco vivace. Togliere dal ì fuoco e mescolare per un minuto circa, facendo dissolvere ì l'eventuale schiuma. Versare la confettura fluida ancora bollente ì in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i ì vasetti per 5 minuti.-