cosepazzzz
16-01-2003, 20:45
POMODORI: se devi pelarli...
Incidi con un coltellino affilato, sulla parte inferiore del pomodoro, due tagli a croce e poi immergilo per un minuto nell'acqua bollente. La buccia sotto l'acqua corrente verrà via facilmente.
POMODORI: per conservarli...
Hai tanti pomodori perini maturi che non riesci a consumare subito? Puoi surgelarli! Lavali bene, asciugali, falli indurire nel freezer su di un vassoio e poi mettili dentro dei piccoli sacchetti da freezer. Durano 7 o 8 mesi.
POMODORI: se devi usarli da crudi...
Se devi preparare un'insalata, una caprese o un piatto con pomodori crudi, metti i pomodori in una terrina o in uno scolapasta con un pò di sale. Perderanno l'acqua di vegetazione in eccesso
Incidi con un coltellino affilato, sulla parte inferiore del pomodoro, due tagli a croce e poi immergilo per un minuto nell'acqua bollente. La buccia sotto l'acqua corrente verrà via facilmente.
POMODORI: per conservarli...
Hai tanti pomodori perini maturi che non riesci a consumare subito? Puoi surgelarli! Lavali bene, asciugali, falli indurire nel freezer su di un vassoio e poi mettili dentro dei piccoli sacchetti da freezer. Durano 7 o 8 mesi.
POMODORI: se devi usarli da crudi...
Se devi preparare un'insalata, una caprese o un piatto con pomodori crudi, metti i pomodori in una terrina o in uno scolapasta con un pò di sale. Perderanno l'acqua di vegetazione in eccesso