frutta nera??non più...

[cosepazzzz]

se dovete preparare della frutta per guarnire torte,crostate ecc... e non volete che diventi nera ..versatela in acqua e limone prima di utilizzarla!!

[Fre]

dovrei preparare spiedini di frutta fresca x festa "dopo cena" estiva, pensavo a melone, fragole, pesche, ananas.
pensavo che solo la pesca tendesse ad ossidare, secondo voi anche gli altri tipi di frutta?
Quanto tempo si può lasciare ammollo in acqua e limone senza che diventi "passa"??