MINESTRONE VELOCE..... VELOCE ....

[orpur]

Per 3 persone:

1 scatola fagioli LAMON
2 carote
2 patate
1 cipollotto
1 spicchio aglio
1 gamba sedano
un po' di rosmarino secco ( sbricciolato)
1 dado vegetale (senza glutammato)
2 cucchiai di pomodoro concentrato ( in tubetto)
1,5 lt. acqua

Tagliare o affettare tutte le verdure a piacimento
Cuocere per 1/2 ora
Passare al Mixer o Passaverdura il tutto

e vualà...............
il minestrone è pronto.

[orpur]

:-[ :-[ VARIANTE :-[ :-
3 fiori du zucca tagliati a pezzetti ( li avevo in casa)
2 carote
1 gamba sedano
1 scatola fagioli / a piacere/
50 gr. lenticchie secche / quelle che non serve mettere in
ammollo
50 gr.piselli secchi / come sopra/
1 zucchino
1 cucchiaio concentrato pomodoro
1 dado vegetale senza glutammato
acqua a piacere ( circa 1 litro )
se si vuole più denso far bollire di più o mettere meno
acqua.
cuocere da quando bolle in pentola a pressione 20 minuti


;) ;) ;) ;) BUONISSIMO ;) ;) ;) ;)