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Visualizza Versione Completa : crema al cioccolato di teresa51



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blue73
27-03-2009, 16:59
Ciao! :D:D
L'ho fatta ieri sera!;) Eccola qui:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/8852/medium/CremaCioccoBlue.jpg

Grazie della ricetta! E' molto buona e veloce!:D:D
Purtroppo non ho la foto del dolce xchè l'ho mandato ai suoceri..
quella che m'è avanzata l'ho utilizzata x una viennetta.. prima che mio marito se la finisse a cucchiaiate.. casomai ti metterò la foto quando la sformo.;)


bravissima... sono fiera di te come anche degli altri che l'hanno provata...

Ernie
28-03-2009, 12:53
bravissima... sono fiera di te come anche degli altri che l'hanno provata...

Grazie!! T'ho messa anche nel mio blog qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=49831), nella sez. delle Ricette provate dei cookini_:D:D(:-*
(http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=49831)

blue73
28-03-2009, 21:37
Grazie!! T'ho messa anche nel mio blog qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=49831), nella sez. delle Ricette provate dei cookini_:D:D(:-*
(http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=49831)


è un onore per me... grazie!!! (:-*

cremisiaca
04-04-2009, 11:41
ciao ti volevo ringraziare per aver postato la ricetta priginale non per il bimby che è diventata iòl punto di partenza di tutti i miei dolci :D

blue73
04-04-2009, 17:31
ciao ti volevo ringraziare per aver postato la ricetta priginale non per il bimby che è diventata iòl punto di partenza di tutti i miei dolci :D


sono contenta... :)

sammyenrose
04-04-2009, 20:11
che meraviglia.........super.. :D:D:D:D:D:D
ma alla fine...la crostata si cuoce con la crema o si farcisce dopo?....:confused::D



chi l'ha fatta?........

blue73
05-04-2009, 11:16
che meraviglia.........super.. :D:D:D:D:D:D
ma alla fine...la crostata si cuoce con la crema o si farcisce dopo?....:confused::D



chi l'ha fatta?........

ciao... qualcuno ha cotto la crostata direttamente con la crema e qualcuno l'ha usata per farcire la crostata già cotta...

io personalmente preferisco mettere la crema sulla frolla già cotta, cioè nelle crostatine mignon al cacao ;)

calliope_84
20-04-2009, 19:55
Ricetta interessante!! :p::p::p: Una curiosità... credi si possano usare solo 700 g di latte (invece di 500 g + 200 g di acqua)?

blue73
21-04-2009, 09:27
Ricetta interessante!! :p::p::p: Una curiosità... credi si possano usare solo 700 g di latte (invece di 500 g + 200 g di acqua)?

sì, puoi tranquillamente usare tutto latte... ;)

calliope_84
25-04-2009, 15:45
Fatta stamattina! Squisitissima davvero! :p: Siccome ho usato cioccolato fondente lindt al 75% (alquanto amaro... residuo dell'uovo di pasqua regalato a mamma... ;)), ho messo 60 g di cacao amaro ed ho aumentato di 50 g lo zucchero... :p::p::p: L'ho invasata perché non credo che la useremo tutta oggi e mi chiedevo: per quanto tempo si può conservare? E' consigliabile tenerla in frigo?
Cmq, se riesco, dopo faccio una foto e la posto! Grazie mille per la ricetta! (:-*

blue73
25-04-2009, 18:18
Fatta stamattina! Squisitissima davvero! :p: Siccome ho usato cioccolato fondente lindt al 75% (alquanto amaro... residuo dell'uovo di pasqua regalato a mamma... ;)), ho messo 60 g di cacao amaro ed ho aumentato di 50 g lo zucchero... :p::p::p: L'ho invasata perché non credo che la useremo tutta oggi e mi chiedevo: per quanto tempo si può conservare? E' consigliabile tenerla in frigo?
Cmq, se riesco, dopo faccio una foto e la posto! Grazie mille per la ricetta! (:-*


sono contenta che vi sia piaciuta... la puoi tenere tranquillamente in frigo, si mantiene bene anche per una settimana ;)

lyra
25-04-2009, 18:31
Ho preparato la tua crema per farcire la mia torta a scacchiera postata circa una settimana fa. Scusa se lo faccio solo adesso ma volevo ringraziarti della splendida ricetta, è piaciuta a tutti!! Grazie ciao!!(:-*

blue73
25-04-2009, 19:21
Ho preparato la tua crema per farcire la mia torta a scacchiera postata circa una settimana fa. Scusa se lo faccio solo adesso ma volevo ringraziarti della splendida ricetta, è piaciuta a tutti!! Grazie ciao!!(:-*

sì, l'ho vista la tua splendida torta!!! grazie a te per avere avuto fiducia...(:-*(:-*(:-*

lyra
25-04-2009, 20:05
Si, avevo visto che hai lasciato un commento sul mio post, ma mi sembrava giusto lasciarti un ringraziamento anche sul tuo post. Ciao(:-*

blue73
26-04-2009, 08:08
Si, avevo visto che hai lasciato un commento sul mio post, ma mi sembrava giusto lasciarti un ringraziamento anche sul tuo post. Ciao(:-*


sei stata molto gentile... l'ho apprezzato molto (:-*(:-*(:-*

crikketta
27-04-2009, 11:03
ciao blue73
è da tempo ormai che uso la tua ricetta perchè ci piace un sacco.quindi(:-*(:-*(:-*(:-*per averla postata.
hai letto quì (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=122629) e quì (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1925664&postcount=16) cosa mi è successo:).
tutti i commensali hanno aggiunto che fatta così la crema sapeva proprio di fondente!
lo posto qui magari potrebbe interessare a qualcuno.
ciao a grazie ancora per la ricetta(:-*(:-*

blue73
27-04-2009, 17:13
ciao blue73
è da tempo ormai che uso la tua ricetta perchè ci piace un sacco.quindi(:-*(:-*(:-*(:-*per averla postata.
hai letto quì (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=122629)e quì (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1925664&postcount=16) cosa mi è successo:).
tutti i commensali hanno aggiunto che fatta così la crema sapeva proprio di fondente!
lo posto qui magari potrebbe interessare a qualcuno.
ciao a grazie ancora per la ricetta(:-*(:-*

che bellooooo... da ora in poi anch'io farò la crema senza zucchero perchè a me non piacciono i dolci troppo dolci... grazie mille!!! sei stata in gamba e coraggiosa a presentare lo stesso la crema senza zucchero... :)

Rita Nerozzi
18-05-2009, 16:40
volevo ringraziare teresa51 per la splendida ricetta del cioccolato per la zuppa inglese l'ho fatto oggi ed è bellissimo volevo chiedere a qualcuna di voi: se facessi una pasta frolla classica cotta in bianco e usassi questa crema per farcire la crostata andrebbe bene??? volevo poi decorare la crostata così ottenuta con fragole che dite potrebbe andare???

blue73
18-05-2009, 20:28
volevo ringraziare teresa51 per la splendida ricetta del cioccolato per la zuppa inglese l'ho fatto oggi ed è bellissimo volevo chiedere a qualcuna di voi: se facessi una pasta frolla classica cotta in bianco e usassi questa crema per farcire la crostata andrebbe bene??? volevo poi decorare la crostata così ottenuta con fragole che dite potrebbe andare???

ciao... girerò i tuoi complimenti a mia madre e intanto ti ringranziamo per la fiducia!!!

certo che puoi farcire questa crema sulla crostata cotta e poi con le fragole farai un vero accoppiamento in assoluto ;)

rosalba1966
16-08-2009, 17:30
buonissima io adoro il cioccolato e la crema fatta così risulta essere molto delicata:p: io avevo dela panna montata in più e lo unita alla crema ke dire....:eek::eek::eek:(:-*



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15481/medium/crema43.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=211745&size=big&cat=)

blue73
16-08-2009, 20:58
buonissima io adoro il cioccolato e la crema fatta così risulta essere molto delicata:p: io avevo dela panna montata in più e lo unita alla crema ke dire....:eek::eek::eek:(:-*



http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15481/medium/crema43.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=211745&size=big&cat=)


bellissima... una cookina pure ha fatto come te per utilizzarla sui profiteroles! :p:

rosalba1966
16-08-2009, 21:06
bellissima... una cookina pure ha fatto come te per utilizzarla sui profiteroles! :p:
buona idea :)

_*Paola*_
16-08-2009, 22:48
Deve essere squisita!

rosalba1966
16-08-2009, 23:25
Deve essere squisita!


si provala..davvero buona e delicata;)

giada06
20-09-2009, 02:33
l'ho appena fatta, notate l'ora (domani ho la festa delle bimbe) l'ho assaggiata e crea dipendensa!:p: la usero' per farcire bigne' e i fiorellini di pasta frolla il resto a cucchiaiate!!complimenti davvero superlativa