Sfida monografica: preparare un dolce freddo o cotto nel bimby

[Cinzia]

Ecco una nuova sfida tutta per il bimby: preparare un dolce freddo o cotto nel bimby

Le regole sono:

preparare e proporre un dolce freddo o cotto nel bimby

termine: lunedì 23/10/2006 ore 24:00

potete postare più di un piatto (per ogni messaggio postate una sola ricetta)

chi ci sta?

:)

[blue73]

Cinzia, scusami non ho capito che tipo di dolce intendi... io ho pensato dolci che non prevedono cottura forno o simili... cioè direttamente pronti dal bimby... :confused:

[Arabella]

:D Beh questa la faccio però!

[Cinzia]

esatto blu ..... tipo creme, ecc.
fateci vedere cosa sapete fare di buono :p: :p: :p: :p: :p:

:)

[Jessy '77]

Non so se ce la faccio, però almeno ci provo a pensare!:D ;)

[brigidaa]

ecco una ricettina facile facile, dolce dolce..per quando avete voglia di coccole:)

torrone morbido di cremona

250gr di nocciole sgusciate
120gr di cioccolato fondente
100gr di miele
130gr di zucchero(ne ho messo 90, ma si può diminuire ancora secondo me)
1 cucchiaio di acqua
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/thumb_cremona1.JPG

mettere nel boccale il cioccolato a pezzi: 10sec. bel Turbo
aggiungere il miele, zucchero e l'acqua: 7 min 90° vel.4
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/thumb_cemona2.JPG
(qui è meglio iniziare da vel. 2, ed aumentare quando si è sciolta la cioccolata)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/thumb_cremona3.JPG
aggiungere le nocciole ed amalagamare bene: 10sec. vel2
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/thumb_cremona5.JPG

versare su un piano di marmo coperto di carta forno(ho usato un vassoio di plastica,non ho il piano di marmo:o ) e dare la forma desiderata(bisogna essere veloci, si raffredda subito e si fa fatica stendere)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/thumb_cremona6.JPG
lasciarlo raffreddare in frigo (una notte è meglio)
tagliarlo a pezzi e mangiare davanti la TV:D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/cremona7.JPG

[pazzarellona]

ecco una ricettina facile facile, dolce dolce..per quando avete voglia di coccole:)

torrone morbido di cremona

250gr di nocciole sgusciate
120gr di cioccolato fondente
100gr di miele
130gr di zucchero(ne ho messo 90, ma si può diminuire ancora secondo me)
1 cucchiaio di acqua
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/thumb_cremona1.JPG

mettere nel boccale il cioccolato a pezzi: 10sec. bel Turbo
aggiungere il miele, zucchero e l'acqua: 7 min 90° vel.4
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/thumb_cemona2.JPG
(qui è meglio iniziare da vel. 2, ed aumentare quando si è sciolta la cioccolata)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/thumb_cremona3.JPG
aggiungere le nocciole ed amalagamare bene: 10sec. vel2
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/thumb_cremona5.JPG

versare su un piano di marmo coperto di carta forno(ho usato un vassoio di plastica,non ho il piano di marmo:o ) e dare la forma desiderata(bisogna essere veloci, si raffredda subito e si fa fatica stendere)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/thumb_cremona6.JPG
lasciarlo raffreddare in frigo (una notte è meglio)
tagliarlo a pezzi e mangiare davanti la TV:D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/cremona7.JPG

brii sei mitica!!!!!!!!

[brigidaa]

:D :D :D :D :D :p:

[blue73]

io non posso partecipare anche se avrei voluto tanto perchè il mio bimbyno è al momento ricoverato in centro assistenza per problema gruppo coltelli e dopodomani si dimetterà...:'-(

[Annalisa]

cioccolatini
(ricetta di mimì)

ingredienti
200 gr cioccolato fondente
200 gr nocciole
80 gr burro
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_ciocco_001.jpg

Tritare le nocciole 5 sec a vel. 6, metterle da parte . lavare ed asciugare il boccale.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_ciocco_002.jpg

Inserire il cioccolato e tritare 10 sec. vel. 8

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_ciocco_003.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_ciocco_004.jpg

Aggiungere il burro e fondere 5 minuti 50° vel.3

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_ciocco_005.jpg


Unire le nocciole e amalgamare 1 minuto vel. 1

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_ciocco_007.jpg

Mettere in contenitori o pirottini e mettere in frigorifero o freezer a rassodare

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_ciocco_008%7E0.jpg


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_ciocco_011%7E0.jpg

[brigidaa]

buoni:p: ...ma questi stampi da dove saltano fuori?:D

[Annalisa]

buoni:p: ...ma questi stampi da dove saltano fuori?:D

bri...dovrebbero essere pinguini vero????...non ce li vedo:\ :\ (:-*

[brigidaa]

bri...dovrebbero essere pinguini vero????...non ce li vedo:\ :\ (:-*



hahaha, anch'io mi ricordavo pinguini:D :D :D :D è lo stesso...pinguini o no..buono fess, ne??:p: (:-*

[laura66]

Ho visto la sfida solo ieri............ma non potevo mancare golosa come sono:o ecco perchè evito di fare i dolci>:-> ma nello stesso tempo ho fatto la felicità di mio marito stasera............che continua ad aprire il frigo:p: :D


Mousse al cioccolato
Dose per sei persone

200g di cioccolato fondente, 100g di latte, 4 uova, 120g di burro morbido. Guarnire con panna montata.

Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/thumb_Immagine_239%7E0.jpg10 sec. vel. 7. Unire il lattehttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/thumb_Immagine_240.jpg 3 min. 70° vel. 3. Al termine http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/thumb_Immagine_241%7E0.jpgaggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 2, il burro a pezzi http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/thumb_Immagine_243%7E0.jpge i tuorli, uno alla volta (non vi preoccupate per il colore del tuorlo era bello rosso, ma con la luce del flash è venuto anemico:D) http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/thumb_Immagine_244%7E0.jpg20 sec. vel. 5. Versare in una ciotola e lasciare raffreddare http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/thumb_Immagine_247%7E0.jpga temperatura ambiente. Montare nel frattempo gli albumi http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/thumb_Immagine_248%7E0.jpginserendo la farfalla 2 min. vel. 3. (io ho inserito anche la temperatura 37°) unire delicatamente al composto, http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/thumb_Immagine_249.jpgversare in uno stampo http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/thumb_Immagine_251.jpge mettere a rassodare in frigorifero.




Io le ho messe in coppette monoporzione e guarnito con ciliegie candite, al posto della panna
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10164/Immagine_252.jpg