consu68
19/10/06, 17.24
Speriamo vi piaccia la mia prima ricetta con foto.
Ingredienti x 6 persone
800 gr. di alici
200 gr. di pomodori pachino
mollica di un panino
capperi
150 gr. scamorza
prezzemolo
pangrattato
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_001.jpg
Mettere in una ciotola la mollica ed unirci i pomodorini tagliati a pezzetti, i capperi, il prezzemolo, qualche pezzetto di alice fresca e amalgamare con un poco d'olio di oliva
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_002.jpg
Prendere dei contenitori in alluminio, olearli leggermente e cospargerli con il pangrattato
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_003.jpg
Riempirli con le alici pulite e sfilettate
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_005.jpg
Versare un poco del composto ed aggiungere la scamorza tagliata a pezzetti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_006.jpg
Richiudere i filetti e cospargere con del pangrattato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_008.jpg
Mettere in una teglia e infornare per 15 minuti a 180°
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_010.jpg
Questo è il risultato finale. Che ne dite?
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_011.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_012.jpg
Ingredienti x 6 persone
800 gr. di alici
200 gr. di pomodori pachino
mollica di un panino
capperi
150 gr. scamorza
prezzemolo
pangrattato
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_001.jpg
Mettere in una ciotola la mollica ed unirci i pomodorini tagliati a pezzetti, i capperi, il prezzemolo, qualche pezzetto di alice fresca e amalgamare con un poco d'olio di oliva
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_002.jpg
Prendere dei contenitori in alluminio, olearli leggermente e cospargerli con il pangrattato
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_003.jpg
Riempirli con le alici pulite e sfilettate
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_005.jpg
Versare un poco del composto ed aggiungere la scamorza tagliata a pezzetti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_006.jpg
Richiudere i filetti e cospargere con del pangrattato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_008.jpg
Mettere in una teglia e infornare per 15 minuti a 180°
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_010.jpg
Questo è il risultato finale. Che ne dite?
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_011.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10764/normal_mie_012.jpg