cosepazzzz
31/01/03, 05.17
pronte in 30 minuti
Farfalle 300 g
Salmone fresco 2 tranci per 300 g
Prezzemolo 1 rametto
Aglio, spicchi 2
Olio extravergine q.b.
Sale q.b.
cuocere il trancio di salmone prima da un lato e poi dall’altro, girandolo solo una volta e solo quando sarà ben cotto.
Salatelo solo da un lato, dopo averlo girato.Nel frattempo preparate il condimento per la pasta: fate un trito sottile dell’aglio e del prezzemolo, e aggiungete 6 cucchiai d’olio
Quando il salmone sarà cotto, toglietelo dal fuoco, eliminate la pelle e le spine, e sminuzzatelo con le mani in pezzetti piccoli, che aggiungerete al trito preparato precedentemente.fate quindi cuocere la pasta, scolatela, passatela un attimo sotto l’acqua freddaAggiungete il salmone, mescolate bene e servite
Farfalle 300 g
Salmone fresco 2 tranci per 300 g
Prezzemolo 1 rametto
Aglio, spicchi 2
Olio extravergine q.b.
Sale q.b.
cuocere il trancio di salmone prima da un lato e poi dall’altro, girandolo solo una volta e solo quando sarà ben cotto.
Salatelo solo da un lato, dopo averlo girato.Nel frattempo preparate il condimento per la pasta: fate un trito sottile dell’aglio e del prezzemolo, e aggiungete 6 cucchiai d’olio
Quando il salmone sarà cotto, toglietelo dal fuoco, eliminate la pelle e le spine, e sminuzzatelo con le mani in pezzetti piccoli, che aggiungerete al trito preparato precedentemente.fate quindi cuocere la pasta, scolatela, passatela un attimo sotto l’acqua freddaAggiungete il salmone, mescolate bene e servite