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Mostra versione intera : maccheroni alle erbe selvatiche


cosepazzzz
01/02/03, 08.53
Tempo di preparazione:10 minuti
Ingredienti (per 4 persone):
350 g di maccheroncini
200 g di erbe aromatiche
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale

Procuratevi la maggior varietà di erbe aromaticheche riuscite a trovare : basilico, prezzemolo, timo, maggiorana, dragoncello, erba cipollina, santoreggia, tutte fresche. Tritatele o frullatele assieme, aggiungendo l'olio a filo e il sale. Cuocete e scolate i maccheroncini, metteteli in una zuppiera riscaldata e aggiungete il trito di erbe mescolando bene.