Cinzia
02-02-2003, 17:06
150 gr. di cioccolato al latte
200 gr. di mascarpone
2 uova
amaretti sbricciolati
un bicchierino di rhum
100 gr. di zucchero
Montare bene i tuorli con lo zucchero e unire il mascarpone. nel frattempo bagnare gli amaretti sbricciolati con il rhum e unirli al composto.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria e unirlo al composto di mascarpone. Montare a neve gli albumi e unire al composto di mascarpone.
Mettere il composto in quattro coppette, decorare con riccioli di cioccolato.
BUON APPETITO
200 gr. di mascarpone
2 uova
amaretti sbricciolati
un bicchierino di rhum
100 gr. di zucchero
Montare bene i tuorli con lo zucchero e unire il mascarpone. nel frattempo bagnare gli amaretti sbricciolati con il rhum e unirli al composto.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria e unirlo al composto di mascarpone. Montare a neve gli albumi e unire al composto di mascarpone.
Mettere il composto in quattro coppette, decorare con riccioli di cioccolato.
BUON APPETITO