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Visualizza Versione Completa : torta al cioccolato cercasi....


zia ROBBI
30-10-2006, 13:35
allora gioie mie, devo unire due cose in una, ovvero, mio figlio (9 anni 1/2) domani sera andrà alla sua prima festa di HALLOWEN.....1921 beato lui...... mi hanno chiesto di fare una torta, e questo è il primo punto, dato che ho un sacco di cioccolato, ecco il secondo punto...., cosa mi consigliate di fare?????? 1920 possibilmente una cosa facile e veloce, dato che sono piccoli, ma soprattutto arriverò a casa alle 18.30 circa...... a proposito, se è liscia sopra meglio, mi hanno mandato per posta degli stencil per fare la forma di pipistrello, o la zucca, o il fantasma con lo zucchero a velo.....


ciaoooooooooooooooooooooooo
CookManu
30-10-2006, 13:42
cioccolato di che genere....cacao in polvere o cioccolata in barrette?
Dubai
30-10-2006, 13:50
CIAO!!!!Prova queste:

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=14779

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22040

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9886

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=17214

Spero possano andare bene!!!

Facci sapere!! ;) ;)
zia ROBBI
30-10-2006, 13:56
cioccolato di che genere....cacao in polvere o cioccolata in barrette?


giusto non ho specificato...... cioccolato tavolette sia fondente che al latte.....
twist
30-10-2006, 14:02
Facile e veloce?
Prova a fare questa.

Ingredienti:
100 g di burro - 100 g di zucchero - 100 g di latte intero - 200 g di farina setacciata - 200 g di cioccolato al latte - 4 uova - 1 bustina di lievito vanigliato - 1 cucchiaio di rhum


Fondere il burro con il cioccolato spezzettato, poi aggiungere il latte e lo zucchero mescolando bene. Lasciar riposare un attimo e quindi unire la farina facendo attenzione che non si formino grumi e le uova intere. Mescolare tutto con la frusta elettrica a massima velocità per 2 minuti.
Aggiungere infine il rhum e il lievito, versare l'impasto nello stampo imburrato e infarinato e infornare a 180°per 20 minuti.
Nota: si può usare il cioccolato fondente e il caffè al posto del rhum.
Moncy
30-10-2006, 14:08
Sabato ho preparato una torta margherita ripiena di crema fatta con mascarpone/nutella + pezzetti di cioccolatini Lindt al Rhum (non adatto ai bambini ma puoi sbriciolare del cioccolato normale, consigliatomi da Robies venerdì).:D Ho decorato la torta con uno stencil a forma di zucca e zucchero a velo.

Domani posterò le foto.... ;)

Ciao
Moncy
CookManu
30-10-2006, 14:21
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16123


questa mi sembra buonaaaaaaaa:p: :p:
paneburroezucchero
30-10-2006, 15:07
Io farei una delle torte al cioccolato che ti han già postato le altre, ricoperta con una ganache lucida, e una bella ragnatela di glassa bianca o cioccolato bianco, poi con un po' di marzapane rosso (o una pasta di zucchero) fai un bel ragnetto rosso da metterci sopra.
avev o visto una foto tempo fa, non so se su coquinaria o dove... cerco e vedo se te la trovo
zia ROBBI
30-10-2006, 15:15
Sabato ho preparato una torta margherita ripiena di crema fatta con mascarpone/nutella + pezzetti di cioccolatini Lindt al Rhum (non adatto ai bambini ma puoi sbriciolare del cioccolato normale, consigliatomi da Robies venerdì).:D Ho decorato la torta con uno stencil a forma di zucca e zucchero a velo.

Domani posterò le foto.... ;)

Ciao
Moncy


tesoro mi dai almeno la ricetta...... ??????
paneburroezucchero
30-10-2006, 15:16
non è quella che avevo in mente io, ma per renderti l'idea della ragnatela ho trovato questa (http://www.giallozafferano.it/ricetta.php?id=90), che tra l'altro mi sembra interessante come ricetta:p:

cerco ancora eh?
lindenblütchen
30-10-2006, 15:22
mi hanno mandato per posta degli stencil per fare la forma di pipistrello, o la zucca, o il fantasma con lo zucchero a velo.....

Zia Robby, se puoi ci posteresti le sagome dei disegni degli stencil? Forse riusciamo a stamparli e riprodurli su carta o su acetato.
Grazie!
zia ROBBI
30-10-2006, 15:51
ho provato a mandarli come allegato ma è troppo grande.......è un file in Adode Reader e non so come si fa...... se mi aiutate ci provo in un altro modo.......
Moncy
30-10-2006, 16:02
x la torta margherita:

http://www.cookaround.com/cucina/nuovidolci/confro-1.php?ID=776

x la crema:

250 gr. di mascarpone
5 cucchiai abbondanti di nutella
5 cioccolatini al Rhum (oppure scaglie di cioccolato fondente)
mescoli il tutto e viaaaa con la farcitura della torta....

Ciao
Moncy;)
ALEN76
30-10-2006, 16:05
QUESTA (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=27156)SI FA IN 2 MINUTI!:D
zia ROBBI
30-10-2006, 16:08
QUESTA (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=27156)SI FA IN 2 MINUTI!:D


In effetti è semplicissima, ma non ho il bimby.................. grazie cmq
Moncy
30-10-2006, 16:09
Io gli stencil li ho scaricati dal sito di invoglia.it




Zia Robby, se puoi ci posteresti le sagome dei disegni degli stencil? Forse riusciamo a stamparli e riprodurli su carta o su acetato.
Grazie!
ALEN76
30-10-2006, 16:17
In effetti è semplicissima, ma non ho il bimby.................. grazie cmq

LA PUOI FARE COL METODO CLASSICO: TUORLI E ZUCCHERO MONTATI CON LE FRUSTE, POI FARINA, CACAO, LATTE, POI CIOCCOLATO FUSO COL BURRO, LIEVITO E ALBUMI A NEVE!:)
zia ROBBI
30-10-2006, 17:14
Facile e veloce?
Prova a fare questa.

Ingredienti:
100 g di burro - 100 g di zucchero - 100 g di latte intero - 200 g di farina setacciata - 200 g di cioccolato al latte - 4 uova - 1 bustina di lievito vanigliato - 1 cucchiaio di rhum


Fondere il burro con il cioccolato spezzettato, poi aggiungere il latte e lo zucchero mescolando bene. Lasciar riposare un attimo e quindi unire la farina facendo attenzione che non si formino grumi e le uova intere. Mescolare tutto con la frusta elettrica a massima velocità per 2 minuti.
Aggiungere infine il rhum e il lievito, versare l'impasto nello stampo imburrato e infarinato e infornare a 180°per 20 minuti.
Nota: si può usare il cioccolato fondente e il caffè al posto del rhum.

questa potrebbe andare bene, lo stampo di che diametro??? e le dosi per quanti sono???

grazie 1.000
zia ROBBI
02-11-2006, 11:40
ecco la mia torta, ricetta di twist.....

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10717/normal_DSCN1546.JPG


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10717/normal_DSCN1547.JPG
twist
02-11-2006, 12:47
E' carinissima .... spero ti sia piaciuta.
zia ROBBI
02-11-2006, 13:46
penso proprio di si.......... visto che mio figlio ha riportato il portatorta vuoto....... la prossima volta la preparo per noi........ cmq carina vero???