cosepazzzz
04/02/03, 21.54
4 tuorli d’uovo
• ½ l di latte
• 1 bacchetta di vaniglia
• 100 gr. di alcol per liquori
• 100 gr di marsala
• carta da filtro
Fai bollire il latte con la vaniglia e lascialo raffreddare, passalo al colino per togliere la pellicina che si forma. Sbatti i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, unisci l’alcol e il marsala. Lascia riposare per qualche minuto, aggiungi il latte e filtra con la carta apposita, lascia riposare ancora per 10 minuti e conserva in una bottiglia possibilmente non trasparente e non di vetro.
• ½ l di latte
• 1 bacchetta di vaniglia
• 100 gr. di alcol per liquori
• 100 gr di marsala
• carta da filtro
Fai bollire il latte con la vaniglia e lascialo raffreddare, passalo al colino per togliere la pellicina che si forma. Sbatti i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, unisci l’alcol e il marsala. Lascia riposare per qualche minuto, aggiungi il latte e filtra con la carta apposita, lascia riposare ancora per 10 minuti e conserva in una bottiglia possibilmente non trasparente e non di vetro.