liquore alla crema di caffè

[cosepazzzz]

Ingredienti per una bottiglia:

• 125 gr. di caffè in polvere
• 500 gr. di zucchero
• 200 gr di alcol per liquori




Lascia bollire il caffè in ½ l di acqua poi filtralo. A parte fai bollire un bicchiere di acqua con lo zucchero per 5 minuti circa. Versa il caffè nello sciroppo di acqua e lascialo raffreddare mescolando spesso. Una volta raffreddatosi unisci l’alcol e metti subito in bottiglia

[cosepazzzz]

è una variante della tua ricetta Cinzia...

[Cinzia]

lo proverò ;) ..... grazie Vale :-*

[cosepazzzz]

:-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*

[crisis]

salve, sono nuovissimo del forum :)
vorrei avere alcune info su questa crema di caffè...

1- Per quanto tempo si può conservare?
2- Come conservarla ottimamente?
3- Il caffè deve essere normale o solubile (tipo nescafè???)
4- Il tutto viene cremoso tipo Bayleis per esempio?

grazie delle informazioni e complimentoni per il vostro forum, davvero ricco di ricette e informazioni 8) 8) 8)