Nasellini prelibati

[Cinzia]

30 minuti


Pulite bene e lavete dei nasellini. Prendete una teglia da forno, ungetela, disponete i nasellini, insaporite con un pizzico di sale, pepe e vino bianco. Da parte misclelate ben il pangrattaoto con del prezzemolo e aglio tritati fine, aggiungete delle spezie a piacere. Spolverare bene il composto sui nasellini. Versare un filo di olio.
Cuocere per 30 minuti a 200°.

BUON APPETITO

[Cinzia]

20 minuti

Prendete dei nasellini, puliteli bene e lavateli. Prendete una padella e soffriggete della cipolla tagliata fine e uno spicchio d'aglio con dell'olio, appena è imbiondito il tutto mettete i nasellini e cuocete per un paio di minuti a parte. Aggiungete un bicchiere di vino bianco, un pizzico di sale, del prezzemolo, origano e tutte le erbe o sezie che preferite per i peschi. Cuocere da ambo i lati. Quando il sighetto si è quasi asciugato aggiungere pochi cubetti di pomodoro fresco o un paio di pomodori pelati sminuzzati.
Lasciare asciugare e servire.

BUON APPETITO