Giovanna52
07-02-2003, 17:10
Ingredienti: due peperoni verdi piccoli; 1 peperoncino verde piccante; 1 spicchio d'aglio; 30 g olio extavergine; qualche foglia di basilico; sale
Preparazione: lavate e private i peperoni dei semi e filamenti, tagliateli a pezzetti piccoli, unite aglio e olio e peperoncino. Salate leggermente.
Fate cuocere nel micro per 5 minuti ricordandovi di mescolare almeno una volta. Lasciare riposare per due minuti.
A questo punto unire il basilico spezzettato.
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo di riposo: 2 minuti
Recipiente consigliato: 1 piatto fondo
Preparazione: lavate e private i peperoni dei semi e filamenti, tagliateli a pezzetti piccoli, unite aglio e olio e peperoncino. Salate leggermente.
Fate cuocere nel micro per 5 minuti ricordandovi di mescolare almeno una volta. Lasciare riposare per due minuti.
A questo punto unire il basilico spezzettato.
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo di riposo: 2 minuti
Recipiente consigliato: 1 piatto fondo