PaNiNi !!!

[cosepazzzz]

baguette con verdure

una baguette croccante
50gr di formaggio a pasta morbida
4 fette di melanzane
3 foglie di insalata trevigiana
2 zucchine piccole
peperoncino in polvere
1 cucchiaio di prezzemolo, basilico, erba cipollina e/o altre erbe tritate insieme
1 cucchiaino di olio di oliva
sale


Lavare, spuntare e affettare le zucchine quindi cospargerle con le erbe, l'olio e un pizzico di sale e lasciarle marinare; intanto grigliare le melanzane e lavare la trevigiana.

Tagliare il formaggio a fettine lasciando che si sfaldi quindi tagliare il pane a metà farcirlo prima con l'insalata poi con le melanzane aggiungere poi il formaggio e spolverizzarlo col peperoncino e infine le zucchine marinate.

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[cosepazzzz]

hot dog con senape(lo so che è una cosa che tutti sapete fare ma...io la inserisco lo stesso ;) )


1 panino semidolce di forma allungata
1 wurstel lungo
senape

Incidere il wurstel in due o tre punti con un taglio obliquo; lessarlo in un pentolino con acqua per 5 minuti o rosolarlo a fiamma vivace in una padella antiaderente per 2 minuti, girandolo.

Tagliare a metà il panino tostarlo sulla piastra e farcilrlo con il wurstel e la senape.

[cosepazzzz]

pane nero e spek

2 fette di pane integrale meglio se ai cereali
4 fettine di speck
50 grammi di formaggio Asiago
2 cetriolini sott'aceto
qualche foglia di rucola

Sgocciolare e affettare i cetriolini, farcire il pane con il formaggio, le foglie di rucola ben lavate, le fettine di speck e infine le fettine di cetriolini.