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Mostra versione intera : Lasagne con Similpesto di broccoli


Rosa Fucsia
09/11/06, 22.18
Per le Lasagne al Similpesto occorrono:

lasagne
similpesto
besciamella

una volta ottenuto il Similpesto
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=300677#post300677 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=300677#post300677)
procedo in questo modo:

premetto che uso la besciamella e le lasagne pronte

per un risultato perfetto immergo qualche minuto le sfoglie di lasagna in acqua non troppo calda, quando non sono pių rigide le tolgo dall'acqua e incomincio ad assemblere le lasagne

sul fondo della pirofila distribuisco uno strato di besciamella misto a similpesto,
poi procedo appogiando sopra questo le lasagne,
poi ancora besciamella e similpesto,
poi lasagne, cosė via fino all'ultimo strato che finisco ancora con similpesto e besciamella

inforno e quando sono cotte porto in tavola, cosparse di formaggio.

Spero vi piaccia

pangi
10/11/06, 11.29
questo similpesto me l'ero perso .... adoro i broccoli e questa č una alternativa splendida alle ricette fin'ora utilizzate. (:-*

Rosa Fucsia
10/11/06, 19.42
Grazie Pangi

cuoco76
16/11/06, 00.52
:p: ehi questa ricetta deve essere una cosa squisita la devo assolutamente provare...
grazie

SHARA
16/11/06, 02.20
Grazie di questa semplice ma, penso, deliziosa ricetta; anch'io mi ero persa il similpesto (forse pensavo fosse un'altra uscita delle sorelle Onnipresenti Simili e l'avevo saltata...:D :D :D ) e penso si presti a tantissimi usi, adoro i broccoli e se ne dovrebbero consumare a QUINTALI! BRAVA!