robies
10-11-2006, 16:59
Quando vi avanza un po' di verdura, del pane, del formaggio e non sapete cosa farne, basta mettere insieme qualche altro ingrediente per creare, in forno, dei crostini a proprio piacimento.
Questo è solo un esempio/idea:
Ingredienti:
6 fettine di pane
6 fettine di prosciutto cotto
6 fettine di mozzarella (o altro che si scioglie, per copertura)
6 fettine fine di asiago dolce (o altro)
6 fettine di zucchine grigliate (o melanzane, peperoni ecc.)
2 patate medie
Da premettere che, tranne le fette di pane della misura che desiderate, gli altri ingredienti possono anche essere non per forza interi maanche in pezzetti, basta che uniti coprano un livello.
Preparazione:
Accendere il forno a 200°C.
Mettere le due patate ognuna avvolta in cellophane, bucandolo in tre parti e metterle in microonde, alla potenza massima, per circa due minuti.
Dopo i due minuti toglierle dal micro e controllare, con lo stesso stuzzicadenti, se sono pronte anche dentro, altrimenti andare avanti di mezzo minuto a volta.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/normal_1%7E7.JPG
Preparare gli ingredienti, affettando anche le patate.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/normal_2%7E7.JPG
Ricoprire una teglia di cartaforno e cominciare ad impilare:
1. pane; 2: prosciutto cotto; 3. formaggio Asiago; 4. patate; 5. zucchina; 6. mozzarella; 7. Ketchup (eventuale)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/normal_3%7E7.JPG
Mettere in forno finchè il il formaggio sopra si scioglie, sfornare e servire caldi.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/normal_4%7E7.JPG
Questo è solo un esempio/idea:
Ingredienti:
6 fettine di pane
6 fettine di prosciutto cotto
6 fettine di mozzarella (o altro che si scioglie, per copertura)
6 fettine fine di asiago dolce (o altro)
6 fettine di zucchine grigliate (o melanzane, peperoni ecc.)
2 patate medie
Da premettere che, tranne le fette di pane della misura che desiderate, gli altri ingredienti possono anche essere non per forza interi maanche in pezzetti, basta che uniti coprano un livello.
Preparazione:
Accendere il forno a 200°C.
Mettere le due patate ognuna avvolta in cellophane, bucandolo in tre parti e metterle in microonde, alla potenza massima, per circa due minuti.
Dopo i due minuti toglierle dal micro e controllare, con lo stesso stuzzicadenti, se sono pronte anche dentro, altrimenti andare avanti di mezzo minuto a volta.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/normal_1%7E7.JPG
Preparare gli ingredienti, affettando anche le patate.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/normal_2%7E7.JPG
Ricoprire una teglia di cartaforno e cominciare ad impilare:
1. pane; 2: prosciutto cotto; 3. formaggio Asiago; 4. patate; 5. zucchina; 6. mozzarella; 7. Ketchup (eventuale)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/normal_3%7E7.JPG
Mettere in forno finchè il il formaggio sopra si scioglie, sfornare e servire caldi.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10674/normal_4%7E7.JPG