anna2680
11-11-2006, 11:44
INGREDIENTI
160 gr di farina 00
140 gr di zucchero
4 uovo
panna fresca da 250 gr
40 gr di burro 1 lievito PANE DEGLI ANGELI
4 cucchiai di cacao amaro
scaglie di cioccolata bianca e fondente
nutella
latte
PROCEDIMENTO
dividere i tuorli dagli albumi e montare a neve gli albumi.
unire i tuorli allo zucchero e aggiungere gli albumi facendo attenzione a non smontarli.
unire la farina setacciandola con un steccio e nel frattempo sciogliere il burro o a bagnomaria o nel microonde.....
infine unire il cacao e il lievito.
imburrare e infarinare la teglia e infornare con l'impasto a 180 gradi x una ventina di minuti.
per quanto riguarda la decorazione...attendere ke la base sia raffreddata e dividerla in due dischi ke saranno farciti con nutella e panna fresca ...
decorare l'esterno con panna e scaglie di cioccolata...
il risultato è strepitoso:rolleyes: :D :D :D
160 gr di farina 00
140 gr di zucchero
4 uovo
panna fresca da 250 gr
40 gr di burro 1 lievito PANE DEGLI ANGELI
4 cucchiai di cacao amaro
scaglie di cioccolata bianca e fondente
nutella
latte
PROCEDIMENTO
dividere i tuorli dagli albumi e montare a neve gli albumi.
unire i tuorli allo zucchero e aggiungere gli albumi facendo attenzione a non smontarli.
unire la farina setacciandola con un steccio e nel frattempo sciogliere il burro o a bagnomaria o nel microonde.....
infine unire il cacao e il lievito.
imburrare e infarinare la teglia e infornare con l'impasto a 180 gradi x una ventina di minuti.
per quanto riguarda la decorazione...attendere ke la base sia raffreddata e dividerla in due dischi ke saranno farciti con nutella e panna fresca ...
decorare l'esterno con panna e scaglie di cioccolata...
il risultato è strepitoso:rolleyes: :D :D :D