Cannoncini

[cirotopo]

Dopo aver fatto le merighe e avuto successo, adesso vorrei provare a fare i cannoncini, ma non ho trovato la ricetta:'-(
Qualcuno di voi li ha già fatti?

[melagrana]

Dopo aver fatto le merighe e avuto successo, adesso vorrei provare a fare i cannoncini, ma non ho trovato la ricetta:'-(
Qualcuno di voi li ha già fatti?

Io i cannoncini li faccio con la pasta sfoglia.
La stendo alta 3 mm. e taglio delle strisce larghe 2 cm. e lunghe 30 cm. e le avvolgo a spirale sugli appositi cannoli per cannoncini partendo dalla punta e sovrapponendo leggermente la pasta a ogni giro. Se il cannolo è quello a cono, ottieni un solo cannoncino alla volta, se è quello lungo, tipo tubicino, avvolgi la pasta, uno alla volta, partendo da entrambe le estremità e fermandoti al centro, così ottieni due cannoncini alla volta.
Li appoggio su una teglia ricoperta di carta da forno e cospargo di zucchero a velo poi inforno a 200° per circa 15 minuti.
Lascio intiepidire poi sfilo delicatamente i cannoncini dai cannoli di metallo e quando sono freddi li farcisco con crema chantilly:p:
Spero di essere riuscita a spiegarmi bene altrimenti chiedimi pure ciao ciao (:-*

[cirotopo]

Io i cannoncini li faccio con la pasta sfoglia.
La stendo alta 3 mm. e taglio delle strisce larghe 2 cm. e lunghe 30 cm. e le avvolgo a spirale sugli appositi cannoli per cannoncini partendo dalla punta e sovrapponendo leggermente la pasta a ogni giro. Se il cannolo è quello a cono, ottieni un solo cannoncino alla volta, se è quello lungo, tipo tubicino, avvolgi la pasta, uno alla volta, partendo da entrambe le estremità e fermandoti al centro, così ottieni due cannoncini alla volta.
Li appoggio su una teglia ricoperta di carta da forno e cospargo di zucchero a velo poi inforno a 200° per circa 15 minuti.
Lascio intiepidire poi sfilo delicatamente i cannoncini dai cannoli di metallo e quando sono freddi li farcisco con crema chantilly:p:
Spero di essere riuscita a spiegarmi bene altrimenti chiedimi pure ciao ciao (:-*
Sei stata chiarissima. Anche a me è venuto il pensiero di farli con la pasta sfoglia, ma volevo esserne certa per non buttare altri dolci:'-( .
Ho un po di pasta surgelata, adesso la tolgo e li preparo. I bigne sono già pronti e stasera si mangiaaa:D