spaghetti ai granchi

[Vallì 64]

Ingredienti:
granchi freschi(vivi)
aglio
prezzemolo
peperoncini
olio evo
pomodori pelati
sale
spaghetti
vino bianco
Lavare i granchi e tagliarli con la forbice a meta'http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10602/normal_new_valeria_007.jpghttp://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10602/normal_new_valeria_008.jpg
Far appassire in un tegame nell'olio l'aglio eil peperoncino,e versare i granchi, aggiungere il prezzemolo tritato e far sfumare con il vino bianco.

Aggiungere i pomodori pelati, salare e far cuocere per http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10602/normal_new_valeria_009%7E0.jpg15 minuti scolare la pasta al dente saltarla nel sugo di granchi e ...buon appetito!!!http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10602/normal_new_valeria_013%7E0.jpg
dalla fretta di fotografare perche' altrimenti si freddava, non ho pulito bene il piatto......L?ho fatto subito dopo....buoniiiiiihttp://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10602/Valeria.gif

[stefina]

:p: wow, mai assaggiati i granchi.... ma scusa li lavi e li tagli da ... vivi??? :confused:
sicuramente ottimi!
ciao
stefi

[frangipane]

Buoniiiii!!!:p: :p:

[Vallì 64]

:p: wow, mai assaggiati i granchi.... ma scusa li lavi e li tagli da ... vivi??? :confused:
sicuramente ottimi!
ciao
stefi
EH gia' Stefi, le prime volte, a parte la paura dei pizzichi,avevo... un po' di ...non so come dire,,,ogni granchio tagliato,dicevo.." scusa granchietto", ma poi...ci ho fatto l' abitudine,Non e' che li ammazzo tutti i giorni eh? ma una volta all' anno li faccio...aiutooooo ogni volta mi sento....sadica??? pero' son buoni!!!! Va bhe' mi fanno piu' senso le lumache, poverine quando le metto in aqua fredda e poi quando inizia a scaldarsi...loro cercano di fuggire dalla pentola......http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10602/sorry.gif

[frangipane]

sono ottimi anche nella zuppa, la prossima volta prendo tutta la retina:p: :p: :p:

[stefina]

ah... wow... che cosa strana! sapevo delle aragoste che vanno messe in acqua bollente ancora vive, ma è la prima volta che sento dei granchietti tagliuzzati vivi... dai non sei sadica, se si fa così... si fa così!! poi chissà che delizia per il palato!!!!!!!
complimenti!!! mi prenoto x la prossima volta che li fai, ok????
stefi(:-*

[felsina]

Ricorderò sempre il povero granchio che mi correva per il lavello .............. :o :o :o riconosco di essere meschina perché poi li mangio, però sono tanto vigliacca da non aver il coraggio di dare il colpo di grazia :o :o :'-(

Ricetta OTTIMA e gustosissima comunque! :p:

[Tixil]

anch'io lo fatta ma il pescivendolo mi ha detto di metterli a quocere vivi e poi di schiacciarli con lo schiaccianoci, io non riuscendoci ho preso il batti carne...
Mi faceva senso lo stesso ma almeno eviti forse di essere pizzicata!!!

Tix