pesche dolci con il bimby

[consu68]

non so se sia già presente questa ricetta...
ingredienti: 550 gr. farina autolievitante, 3 uova, 150 gr. di margarina (ho usato la vallè), 150 gr. zucchero, 60 gr. latte.

Inserire nel boccale uova e zucchero, 45 sec. vel. 4
Aggiungere la margarina 30 sec. vel. 4
aggiungere la farina ed il latte 1 min. vel 3

alla fine il composto risulterà morbido

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prendere dei gusci di noce e ungerli con olio di semi

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poi prendere un po' di impasto e metterlo intorno alla noce per preparare le pesche

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Mettere in forno caldo a 180° per circa 10 minuti fino a quando diventeranno dorate
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e poi delicatamente togliere il guscio di noce

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Riempire con la crema di cioccolato (ho fatto quella di blue72, buonissima!)

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oppure con nutella o crema e formare le pesche.
Bagnarle con alchermes e passarle nello zucchero (purtroppo l'alchermes che ho coprato non è troppo rosso... devo cambiare marca...)
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un po' in frigo e pronte e essere mangiate...
Non sono bellissime ma in compenso sono ottime!!!

:) :) :)

[COOKIN]

:) qual e la ricetta della crema di cioccolato nn riesco a trovarla

[consu68]

eccola

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26501

[dandyna]

stupenda l'idea della noce all'interno non la sapevo!:)