edge
25-02-2003, 00:45
120 gr di nocciole sgusciate 150 gr di carote piccole 80 gr di zucchero 150 gr di farina 70 gr di burrotostate le nocciole in forno,spellatele e tritatele finemente.Pulire e grattuggiate le carote,unitele alle nocciole,alla farina e a 50 gr di burro che è stato fuso prima,se il composto è troppo denso aggiungere poco latte.Imburrare no stampo col rimanente burro ed un pò di farina,versarci l'impasto.Infornare a180/200° per 30 minuti.Quando si è raffredata copritela con zucchero a velo.