ropa55
23-11-2006, 11:18
N'altra cosetta leggera leggera:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
comincio a farmi schifo da solo:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
Allora 40 grammi di cotto e 40 gr di crudo da due fettine abbastanza spesse tagliati a julienne,dosi per monoporzione;)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Tagliatelle_prosciutto_e_zafferano_002.jpg
Fondo d'arrosto di carne.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/thumb_Tagliatelle_prosciutto_e_zafferano_003.jpg
Usatene un 4 cucchiai per saltare il prosciutto.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Tagliatelle_prosciutto_e_zafferano_005.jpg
Sfumatina di gin,ma anche un buon cognac non stonerebbe:D
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Tagliatelle_prosciutto_e_zafferano_009.jpg
Panna e pepe bianco.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/thumb_Tagliatelle_prosciutto_e_zafferano_015.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Tagliatelle_prosciutto_e_zafferano_013.jpg
Pochi pistilli di zafferano io ho esagerato basta un pizzico;) questo di cui ormai sapete la provenienza;) è molto aromatico............
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_Tagliatelle_prosciutto_e_zafferano_016.jpg
Saltare le tagliatelle al dente e servire ben calde,conviene scaldare il piatto da portata.
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Gnam gam:D :D :D :D :D
buon appetito.
ropa55
comincio a farmi schifo da solo:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
Allora 40 grammi di cotto e 40 gr di crudo da due fettine abbastanza spesse tagliati a julienne,dosi per monoporzione;)
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Fondo d'arrosto di carne.
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Usatene un 4 cucchiai per saltare il prosciutto.
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Sfumatina di gin,ma anche un buon cognac non stonerebbe:D
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Panna e pepe bianco.
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Pochi pistilli di zafferano io ho esagerato basta un pizzico;) questo di cui ormai sapete la provenienza;) è molto aromatico............
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Saltare le tagliatelle al dente e servire ben calde,conviene scaldare il piatto da portata.
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Gnam gam:D :D :D :D :D
buon appetito.
ropa55