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28-02-2003, 00:16
2 etti e 1/2 biscotti ORO SAIWA 3 etti di ricotta 1 confezione di cacao amaro 2 etti di zucchero 4 bicchierini di sambuca o maraschinoRidurre i biscotti in farina.In una terrina unire la ricotta ,con lo zucchero,con il cacao e il liquore,mescolare finchè il composto non diventa una crema a questo punto unire i biscotti.Quando l'impasto diventa compatto fare delle palline che verranno passate nei confettini al cacao oppure in un trito di mandorle,nocciole e pinoli.