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Visualizza Versione Completa : Biscotti Al Cocco


Rosy60
25-11-2006, 19:23
Ho provato a fare questi biscotti ............. son piaciuti!
Ecco la ricetta:


· 200 gr. Farina per dolci
· 100 gr farina di cocco
· 100 gr zucchero
· 100 gr burro
· 60 gr cacao in polvere
· 2 uova
· ½ busta lievito per dolci

impastare tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/10.jpg

Lasciare riposare in frigo per 30 minuti


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/8.jpg

Lavorare i biscotti a pallina e cuocerli in forno a 180° per 10 minuti.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10257/14.jpg

Questo il risultato finale.


OTTIMI PER LA COLAZIONE ;)
Aitina
25-11-2006, 20:28
Hanno un aspetto davvero godurioso...:p: :p: :p:
ale-tn
25-11-2006, 21:06
che belli....:D
grazie x la ricetta:)
dandyna
26-11-2006, 18:28
buoni cocco e cacao!!!
Dany91
30-09-2008, 15:27
Li ho provati,posso dirti che sonno davvero buonissimi,cosi morbidosi.. :p::p: Grazie x la ricetta!:D
alisia...
30-09-2008, 15:34
buonii bellliiiiii :p::p::p::p:
alisia...
30-09-2008, 15:37
allora rusultano morbidi? allora li provo :D mi attirano molto
Dany91
01-10-2008, 15:47
allora rusultano morbidi? allora li provo :D mi attirano molto
Sono morbidissimi,li ho rifatti ieri e ne sono rimasti solo 4 :D:D

http://img91.imageshack.us/img91/4757/biscottikc9.jpg
e qui si dovrebbe vedere meglio l'interno

http://img440.imageshack.us/img440/5903/biscotti1hp7.jpg
Puntina
03-10-2008, 18:00
Ho deciso di fare questi biscotti per portarli domani a casa di mia suocera che festeggeremo l'onomastico di mio figlio Francesco.

I miei news arriveranno piu tardi per il risultato.

(:-*
alisia...
03-10-2008, 20:57
Sono morbidissimi,li ho rifatti ieri e ne sono rimasti solo 4 :D:D

http://img91.imageshack.us/img91/4757/biscottikc9.jpg
e qui si dovrebbe vedere meglio l'interno

http://img440.imageshack.us/img440/5903/biscotti1hp7.jpg

:D:D:D m grazieee ma sono bellissimiiiii manca solo il cacao e poi all operaa :D:D adoro i biscotti morbidissimii e mi ispiranoo moltissimoo :p::p::p: grazie per la risposta :)
Puntina
03-10-2008, 21:15
Fatti, sfornati e buonissimi !!! forse la prossima volta non mettero cacao.

:)
Dany91
04-10-2008, 13:45
:D:D:D m grazieee ma sono bellissimiiiii manca solo il cacao e poi all operaa :D:D adoro i biscotti morbidissimii e mi ispiranoo moltissimoo :p::p::p: grazie per la risposta :)
Figurati :D ringraziamo semplicemente rosy x la ricetta! Graaaazieeee! :)
mazzel
04-05-2011, 08:22
fatti ieri!! profumatissimi, buonissimi e morbidissimi!!!!
la prossima volta però devo provare con meno cacao e un pochino più di zucchero.... oppure semplicemente meno cacao!!
Tezlila
04-05-2011, 09:03
Fantastici questi biscotti, fanno venire proprio fame!!!!:eek::eek:
guadalupe
04-05-2011, 09:06
Che meraviglia questi biscottini!!!!!:eek::eek::eek::eek: Fanno davvero venire l'acquolina in bocca:p::p::p::p:.
Ricettina salvata e da provare quanto prima. Grazie a Rosy per averla postata!!!!!;)(:-*
Bidibi
06-12-2011, 14:43
ciao :) ieri ho provato a fare questi biscotti seguendo alla lettera la ricetta...ma ho delle perplessità (dovute sicuramente alla mia incapacità di preparare dolci)...prima di tutto: il mio impasto viene parecchio appiccicoso, nn riuscivo a lavorarlo bene con le mani perchè si attaccava alle mani (come se avessi bisogno di più farina)....e poi ho letto che dovevano venire morbidi all'interno...i miei invece sono venuto duri e anche un pò secchi... come mai? dove ho sbagliato? :(