SHARA
27-11-2006, 10:16
;) Sformatini Pasqualini Monoporzione ;)
Ecco una variante della torta pasqualina...:p:
Ingredienti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2841.JPG
2 fogli di pasta sfoglia
ricotta 300g
1 uovo
spinaci freschi lessi 500g
pinoli
formaggio fresco tipo mozzarella
sale,pepe, formaggio grattugiato q.b.
1 tuorlo per spennellare
Esecuzione
mischiare bene insieme tutti gli ingredienti del ripieno
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2842.JPG
aggiungere sale e pepe fresco
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2843.JPG
tagliare dei dischi di pasta sfoglia
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2844.JPG
rivestire con un disco lo stampino e riempire con un po' d'impasto e della mozzarella a pezzetti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2845.JPG
chiudere con un secondo disco di sfoglia e procedere fino a completare,spennellare con rosso d'uovo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2846.JPG
cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 20 minuti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2847.JPG
sfornare e servire caldi
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2849.JPG
ma, se ne restano, sono buoni anche freddi!(:-*
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/DSCN2850.JPG
Ecco una variante della torta pasqualina...:p:
Ingredienti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2841.JPG
2 fogli di pasta sfoglia
ricotta 300g
1 uovo
spinaci freschi lessi 500g
pinoli
formaggio fresco tipo mozzarella
sale,pepe, formaggio grattugiato q.b.
1 tuorlo per spennellare
Esecuzione
mischiare bene insieme tutti gli ingredienti del ripieno
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2842.JPG
aggiungere sale e pepe fresco
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2843.JPG
tagliare dei dischi di pasta sfoglia
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2844.JPG
rivestire con un disco lo stampino e riempire con un po' d'impasto e della mozzarella a pezzetti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2845.JPG
chiudere con un secondo disco di sfoglia e procedere fino a completare,spennellare con rosso d'uovo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2846.JPG
cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 20 minuti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2847.JPG
sfornare e servire caldi
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN2849.JPG
ma, se ne restano, sono buoni anche freddi!(:-*
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/DSCN2850.JPG