cosepazzzz
06-03-2003, 21:27
Preparazione:
Mettere in infusione in un contenitore a chiusura ermetica 200 gr di caffè macinato, 1 kg di zucchero ed un litro di acqua bollente; chiudere ermeticamente ed agitare; dopo un giorno aggiungere 2/3 di litro di alcool a 90 gradi e un pizzico di vaniglia; lasciare in un luogo al buio per una settimana ed agitare una volta al giorno; far riposare per un giorno senza agitare; filtrare, imbottigliare e rimettere in un luogo fresco per 3 mesi.
Mettere in infusione in un contenitore a chiusura ermetica 200 gr di caffè macinato, 1 kg di zucchero ed un litro di acqua bollente; chiudere ermeticamente ed agitare; dopo un giorno aggiungere 2/3 di litro di alcool a 90 gradi e un pizzico di vaniglia; lasciare in un luogo al buio per una settimana ed agitare una volta al giorno; far riposare per un giorno senza agitare; filtrare, imbottigliare e rimettere in un luogo fresco per 3 mesi.