cerco ricetta e procedimento zuppette

[adele74]

:confused: salve a tutti c'è qualcuno di voi che conosce la ricetta delle zuppette?da non confondere con le diplomatiche perchè pur essendo molto simili la differenza sta nella presenza del pan di spagna nelle zuppette,mentre le diplomatiche sono solo di pasta sfoglia e crema semplice e crema al cioccolato.non so se qualcuno di voi le ha mangiate,hanno un primo strato di pasta sfoglia poi crema e poi pan di spagna però messo a striscie e poi altra crema e per finire pasta sfoglia ricoperto di zucchero a velo.spero di essere stata chiara.grazie in anticipo per i vostri consigli.buona serata a tutti(:-*

[*stellabianca*]

che buone le zuppette:p:

ho trovato questa online

Zuppette


Ingredienti: acquistate una confezione di pasta sfoglia arrotolata con dentro 2 rotoli - preparate una buonissima crema pasticcera abbastanza soda - 1 Pan di Spagna rettangolare largo quanto la pasta sfoglia - rum - 1 barattolo di marmellata di amarene - zucchero a velo.

Preparazione:
Questo è un dolce tipico napoletano.
Scongelate e srotolate la pasta sfoglia, create 2 rettangoli, bucateli con la forchetta e cuoceteli a 180 gradi, finché sono belli dorati.
Feteli raffreddare.
Preparate uno sciroppo con acqua, zucchero, scorza di limone e rum.
Prendete un rettangolo di pasta sfoglia, mettetela nel vassoio da portata, versate della crema pasticcera senza abbondare, mettete qui e li' delle amarene, mettete sopra il pan di spagna senza i bordi, bagnatelo abbondantemente con lo sciroppo di rum, poi ancora le amarene, la crema e la rimanente pasta sfoglia.
Con le mani pressatela e mettete in frigo a riposare e raffreddare.
Quindi toglietelo dal frigo e spolverizzatelo con abbondante zucchero a velo, poi con la punta di un coltello affilato formate delle strisce, creando tanti quadrati, poi incidete e separate tutti i quadrati.

[adele74]

:Dgrazie infinite stella bianca.copia e incolla fatto!spero di provare a farle il prima possibile e riuscire a mettere le foto(se mai imparerò)!
ciao e buona serata!(:-*

[*stellabianca*]

:Dgrazie infinite stella bianca.copia e incolla fatto!spero di provare a farle il prima possibile e riuscire a mettere le foto(se mai imparerò)!
ciao e buona serata!(:-*

di nulla:)
sìììì se le fai metti le foto:D ;)
ciao(:-*