Biscotti di Natale: Nußscheiben [Archivio] - Pagina 2

SHARA

08-12-2006, 12:46

OK! FACCIO QUELLI! NON HO IL COMPOSTO MA HO UN MIX DI SPEZIE PROFUMATISSIMO CHE USO PER CUCINARE ALCUNI CURRIES, PENSO SIA CON CANNELLA, ANICE STELLATA, NOCE MOSCATA, CHIODI DI GAROFANO E ALTRO CHE NON SO MA COME GUSTO PENSO SIA GIUSTO. ALLORA...VADO!
PS E' CHE STASERA SONO SOLETTA E ALLORA MI DO DA FA'.....SE CI RIESCO POI POSTO! GRAZIE VALE (:-* (:-* (:-*

SHARA

08-12-2006, 12:51

belle parole le tue, shara:)
sono stranieria e strana...ma tutti voi mi fate sentire a casa(:-* (:-*
Grazie Bri'! Mi riferivo all'Australia ma anche il "qui" inteso come forum e' proprio adatto e "qui" se non ti senti a casa tu.....(:-* (:-* (:-*

dolcev

08-12-2006, 13:05

OK! FACCIO QUELLI! NON HO IL COMPOSTO MA HO UN MIX DI SPEZIE PROFUMATISSIMO CHE USO PER CUCINARE ALCUNI CURRIES, PENSO SIA CON CANNELLA, ANICE STELLATA, NOCE MOSCATA, CHIODI DI GAROFANO E ALTRO CHE NON SO MA COME GUSTO PENSO SIA GIUSTO. ALLORA...VADO!
PS E' CHE STASERA SONO SOLETTA E ALLORA MI DO DA FA'.....SE CI RIESCO POI POSTO! GRAZIE VALE (:-* (:-* (:-*

Le spezie che hai vanno più che bene:):)Buon lavoro:):)valentina

marina72

09-12-2006, 10:39

Devono essere buonissimi....
:p:

SHARA

13-12-2006, 03:10

Le spezie che hai vanno più che bene:):)Buon lavoro:):)valentina

Vale li ho fatti!!!! Andati a ruba! Li rifaro' ancora, grazie della ricetta! Ah...ho fatto le foto ma adesso non ho tempo di passarle, lo faro' appena posso.(:-*

dolcev

13-12-2006, 11:38

Vale li ho fatti!!!! Andati a ruba! Li rifaro' ancora, grazie della ricetta! Ah...ho fatto le foto ma adesso non ho tempo di passarle, lo faro' appena posso.(:-*

:) :) :) che bello sono contentissima!!!! non vedo l'ora di vedere le foto!! ciao valentina
ps. quando ho detto a mia mamma che forse una ragazza in Australia faceva i Lebkuchen, non mi ha creduto...;) ;)

SHARA

14-12-2006, 08:13

Come promesso ecco i miei biscotti come da ricetta di Dolcev, i Lebkuchen, sono OTTIMI e, ahime'...son gia' finiti!:(
La ricetta e' qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28572&highlight=lebkuchen

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3060.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3061.JPG
....qualche prova di decorazione........
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3062.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3063.JPG

Voglio rifarli al piu' presto, grazie ancora Vale!(:-*

dolcev

14-12-2006, 08:23

Come promesso ecco i miei biscotti come da ricetta di Dolcev, i Lebkuchen, sono OTTIMI e, ahime'...son gia' finiti!:(
La ricetta e' qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28572&highlight=lebkuchen

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3060.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3061.JPG
....qualche prova di decorazione........
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3062.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3063.JPG

Voglio rifarli al piu' presto, grazie ancora Vale!(:-*

sono bellissimi!!! Grazie per avere postato le foto dei biscotti (:-* (:-*

SHARA

14-12-2006, 08:56

Grazie! merito tuo!!!(:-*

marina72

14-12-2006, 09:32

Sono bellissimi i tuoi biscotti!!!
:p:
Cosa hai usato per la decorazione?
Mi hai dato un'idea per un regalino aggiuntivo per Natale!
;)

SHARA

18-12-2006, 01:34

Sono bellissimi i tuoi biscotti!!!
:p:
Cosa hai usato per la decorazione?
Mi hai dato un'idea per un regalino aggiuntivo per Natale!
;)

Scusa se ti ho letto solo ora..... per la decorazione ho usato dei tubetti gia' pronti che ho trovato al Super nel reparto dove ci sono tutte le cose per i dolci e le decorazioni, esistono anche in gel e in tubi grandi dove si avvita l'estremita' della normale sacca da pasticcere.Grazie del complimento! Li ho rifatti e li ho confezionati per regalarli, sono buonissimi!:)

volpi

18-12-2006, 11:00

Fatti anche questi, troppo buoniiii:p:

dolcev

18-12-2006, 12:17

Fatti anche questi, troppo buoniiii:p:

Son contenta che siano piaciuti!!:) (:-* :) :o

sammyenrose

01-05-2009, 19:53

Tra sabato e domenica ho fatto questi biscotti...assomigliano ai biscotti postati da Pantera…gli ingredienti sono un pó diversi per questo ho deciso di postare comunque la ricetta, spero vada bene!:o

INGREDIENTI
240 g farina
120 g burro
120 g zucchero
40 g noci polverizzate
un pó di canella
1 uovo
1-2 cucchiai di latte

noci per la copertura
tuorlo d’uovo da spennellare

PREPARAZIONE
Impastate tutti gli ingredienti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto1%7E0.JPG

Fino che l’impasto non diventa omogeneo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto3%7E1.JPG

Formate dei salamini e riponete in frigo. Lasciate riposare tutta la notte

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto4%7E1.JPG

Il giorno dopo tagliate i salamini

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto5%7E1.JPG

Appiatite un pó il biscotto, applicate mezza noce e spennellate con il tuorlo di un uovo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto6%7E1.JPG

Infornate nel forno preriscaldato per ca. 10 min a 180°

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto7%7E1.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto8%7E1.JPG

Lasciate raffreddare e mettete in una scatola di latta

buoni....:p::p:;)

sammyenrose

01-05-2009, 19:55

Come promesso ecco i miei biscotti come da ricetta di Dolcev, i Lebkuchen, sono OTTIMI e, ahime'...son gia' finiti!:(
La ricetta e' qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28572&highlight=lebkuchen

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3060.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3061.JPG
....qualche prova di decorazione........
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3062.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10599/normal_DSCN3063.JPG

Voglio rifarli al piu' presto, grazie ancora Vale!(:-*
bellissimi questi biscotti Lebkuchen!

V@lentin@77

01-12-2009, 13:16

Tra sabato e domenica ho fatto questi biscotti...assomigliano ai biscotti postati da Pantera…gli ingredienti sono un pó diversi per questo ho deciso di postare comunque la ricetta, spero vada bene!:o

INGREDIENTI
240 g farina
120 g burro
120 g zucchero
40 g noci polverizzate
un pó di canella
1 uovo
1-2 cucchiai di latte

noci per la copertura
tuorlo d’uovo da spennellare

PREPARAZIONE
Impastate tutti gli ingredienti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto1%7E0.JPG

Fino che l’impasto non diventa omogeneo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto3%7E1.JPG

Formate dei salamini e riponete in frigo. Lasciate riposare tutta la notte

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto4%7E1.JPG

Il giorno dopo tagliate i salamini

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto5%7E1.JPG

Appiatite un pó il biscotto, applicate mezza noce e spennellate con il tuorlo di un uovo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto6%7E1.JPG

Infornate nel forno preriscaldato per ca. 10 min a 180°

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto7%7E1.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10598/normal_foto8%7E1.JPG

Lasciate raffreddare e mettete in una scatola di latta

La tua ricetta, l'anno scorso, ha riscosso un unanime consenso di palati:p:. Quindi quest'anno la ripropongo nuovamente, regalandoli. Saranno i protagonisti delle confezioni natalizie che sto preparando!Ti ringrazio per aver condiviso con noi questa fantastica ricettina(:-*(:-*!

dolcev

03-12-2009, 15:51

La tua ricetta, l'anno scorso, ha riscosso un unanime consenso di palati:p:. Quindi quest'anno la ripropongo nuovamente, regalandoli. Saranno i protagonisti delle confezioni natalizie che sto preparando!Ti ringrazio per aver condiviso con noi questa fantastica ricettina(:-*(:-*!

Sono proprio contenta di leggere che sono piaciuti!!!!! Sono i preferiti di mia mamma!!!!
Grazie a te di averla provata!! (:-*

V@lentin@77

27-12-2010, 22:47

Anche quest'anno li ho fatti e te li voglio mostrare, li ho messi in scatole come questa insieme ad una miriade di altri biscotti, buonissimi cara:
189366

stellinacookina

28-12-2010, 19:49

ma quanto tempo durano questi biscotti? sembrano troppo buoni :rolleyes: