dolci di natale

[gae55]

I dolci ricorrenti per Natale del mio paese e in genere della Campania sono: zeppole, struffoli, raffioli e mustaccioli.
E i vostri dolci Natalizi?

[bix]

DA ME SI FANNO I TURDILLI, LE SCALILLE E LE CHINULILLE, QUESTI COME DOLCI DELLA TRADIZIONE, VOLENDO POI SI PUO' AGGIUNGERE DI TUTTO.

[fabrizia]

A Genova si usa il pandolce genovese Ce ne sono due varianti uno alto e uno basso Sono buonissimi entrambi

[cookie72]

Da noi qui, si usano le sfogliatelle con marmellata d'uva, il parrozzo, i "cacionetti" (sono tipo chiacchiere tagliate a raviolo con marmellata d'uva o ceci (ecc.) o mandorle........Che bontà:p::p::p:....e in questo periodo non si può pensare alla dieta!!!!!:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

[consu68]

tra i dolci della campania hai dimenticato i calzoncelli ed i roccoco

:) :) :)

[Elli]

....qui a Milano c'e' il classico Panettone!!!
a me pero' piace quello senza canditi!!!

si mangia anche il Pandoro ma non e' di origine Milanese!!

[pasticciona2006]

Da noi qui, si usano le sfogliatelle con marmellata d'uva, il parrozzo, i "cacionetti" (sono tipo chiacchiere tagliate a raviolo con marmellata d'uva o ceci (ecc.) o mandorle........Che bontà:p::p::p:....e in questo periodo non si può pensare alla dieta!!!!!:rolleyes::rolleyes::rolleyes:



e la presentosa te la scordi? sto diventando scema per trovare la ricetta:rolleyes: la conosci per caso?

[Lunanuova]

Qui in Friuli, nelle valli del Natisone c'è la gubana, che è una pasta avvolta a chiocciola riempita con un miscuglio di frutta secca, pinoli, uvetta, tutto ammollato nell'acquavite (si usa intingerla nella slivovitz, un'acquavite di prugne molto aromatica :p: ).

In Veneto invece, però è più di tutto tipico dell'Epifania, c'è la "Pinza de la Marantega"... la pinza della befana, appunto... usa molto anche in Friuli e te la offrono, assieme ad una tazza di vin brulè, quando si brucia il Pignarul (un falò che brucia l'anno vecchio e inizia il nuovo)... nel veneziano si bruciava, quando ero bambina, un effige di vecchia ("brusar ea vecia"), che rappresentava appunto il vecchio anno...

Natale, natale, da noi c'è il Pandoro di Verona

[Maribe48]

nel bolognese il CERTOSINO o '' pan speziel ''' e comunque MAI senza PANONE ripieno di moltissima frutta secca, picoli, uva candita cioccolato ecc...... che bontà !!!:p: :p: :p:

[gae55]

Hai ragione Consu68 i roccocò li conosco ma i calzoncelli quali sono?
sei di salerno città?:eek:

[dolcev]

Da noi in Alto Adige ci sono i vari biscottini natalizi, tra i più tradizionali di sicuro ci sono i Lebkuchen biscotti di panforte e i Spitzbuben (occhi di bue), poi c'è il Zelten (anche se a me piace molto di più il Zelten trentino..) e il Stollen, un dolce natalizio con frutti canditi...:)

[cookie72]

e la presentosa te la scordi? sto diventando scema per trovare la ricetta:rolleyes: la conosci per caso?


Purtroppo no!!!:o
Ma che tipo di dolce è???