Cinzia
12/03/03, 11.17
MOUSSE DI PARMIGIANO
Per 4 persone
80 gr.di Parmigiano Reggiano super stagionato
200gr. di panna da montare
Montare a neve ben ferma la panna, unire il parmigiano grattugiato, mescolare bene.
Si ottiene una soffice crema ottima da spalmare su crostini di pane casereccio leggermente abbrustoliti.
BUON APPETITO
Per 4 persone
80 gr.di Parmigiano Reggiano super stagionato
200gr. di panna da montare
Montare a neve ben ferma la panna, unire il parmigiano grattugiato, mescolare bene.
Si ottiene una soffice crema ottima da spalmare su crostini di pane casereccio leggermente abbrustoliti.
BUON APPETITO