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Mostra versione intera : la mia cena messicana di sabato


nausika
11/12/06, 19.47
http://img481.imageshack.us/img481/1052/imag0076dr7.th.jpg (http://img481.imageshack.us/my.php?image=imag0076dr7.jpg)tortillas cn peperoni zucchine cumino e formaggio;fagottini cn rucola formaggio e speck
chili cn carne http://img394.imageshack.us/img394/2109/imag0070nh5.th.jpg (http://img394.imageshack.us/my.php?image=imag0070nh5.jpg)
salsa guacamole,patate speziate,un pò di antipasto http://img299.imageshack.us/img299/7402/imag0073eu5.th.jpg (http://img299.imageshack.us/my.php?image=imag0073eu5.jpg)
salsa messicana e chips http://img184.imageshack.us/img184/1543/imag0074yz2.th.jpg (http://img184.imageshack.us/my.php?image=imag0074yz2.jpg)
pollo piccantehttp://img379.imageshack.us/img379/6933/imag0071ii5.th.jpg (http://img379.imageshack.us/my.php?image=imag0071ii5.jpg)
e per finire tortina al cioccolato e cocco :rolleyes: la foto l'ho fatta tardi http://img184.imageshack.us/img184/9831/imag0079di2.th.jpg (http://img184.imageshack.us/my.php?image=imag0079di2.jpg)

clada
11/12/06, 21.06
Bella cena....puoi postare anche qualche ricettina?:)
Grazie

Sweetkiki
11/12/06, 21.13
eh infatti, ricettineeee!!:D
Io impazzisco per la cucina messicana però credo sempre che voglia troppo tempo e ci rinuncio....:p: !

nausika
11/12/06, 22.27
ricettine a voi
chili cn carne : carne trita di manzo,fagioli cannellini e fagioli rossi messicani,passata di pomodoro o pomodori pelati,cipolla media,peperoncino,sale e olio
tritate la cipolla e fatela rosolare cn la carne trita poi aggiungete i fagioli e continute a rosolare un pò aggiungete il sale e poi la passata di pomodoro ricordatevi il peperoncino deve essere bello piccantino :p:
scusate ma io faccio tutto a occhio quindi vedete voi le dosi
altra ricettina veramente da provare è la torta
180gr di burro
vanillina
un pizzico di sale
2 uova 120 gr di cocco disidratato
200 gr di cioccolato
50gr di farina
preriscaldate il forno a 180 gradi
sciogliete il burro a bagno maria e aggiungete il zucchero filato e la vanillina,il sale mescolate finchè diventa cremoso e aggiungete uno alla volta le uova poi la farina e il cocco mescolate bene e infornate in un teglia da 24/26 circa x 30 minuti
una volta cotta e raffredata dovete versarci sopra il cioccolato fuso in percedenza e un pò di cocco sopra .fate raffreddare bene anche in frigo..il cioccolato deve tornare solido..........è buonissima provatela

zia ROBBI
12/12/06, 11.58
E La Ricettina Del Pollo Piccante... ?????? Me La Dai??????

Grassie Grassie Grassie

nausika
12/12/06, 15.13
:D :D vai al super auchan è compri pollo durango.........:p: quello è l'unica cs che nn ho fatto io insieme cn la salsetta messicana:p:

nightfairy
12/12/06, 18.28
Complimenti!:p:

onions
14/12/06, 11.22
complimenti....:) :) :) :) :)
da tempo ho voglia di preparare 1 cena etnica, ma non riesco a organizzarmi...