Cinzia
18-03-2003, 13:51
30 foglie di alloro
500 gr. di zucchero
0,3 l. di alcool
1/2 l. di acqua
Pulite le foglie di alloro, metterle in infusione 20 foglie con l'alcool in un contenitore con chiusura ermetica, dopo 24 ore bollire per 3 minuti le foglie rimaste fuori dal contenitore con l'acqua, fare sciogliere lo zucchero, filtrare e qualdo è freddo unire all'alcol.
Lasciare riposare un mese.
BUON APPETITO
500 gr. di zucchero
0,3 l. di alcool
1/2 l. di acqua
Pulite le foglie di alloro, metterle in infusione 20 foglie con l'alcool in un contenitore con chiusura ermetica, dopo 24 ore bollire per 3 minuti le foglie rimaste fuori dal contenitore con l'acqua, fare sciogliere lo zucchero, filtrare e qualdo è freddo unire all'alcol.
Lasciare riposare un mese.
BUON APPETITO