Lebkuchen&Gingerbread (pangi&@nn@)

[@nn@]

...finalmente io e pangi abbiamo fatto questi dolcetti!

...ci giravamo intorno da un po' ...esattamente da quando pangi ha comprato (per se e per me:rolleyes: ...una ragazza d'ORO!:D(:-*) gli stampini adatti ...ma la difficoltà a reperire il preparato per panforte di cui parla dolcev ci ha impedito per qualche settimana di fare i suoi Lebkuchen (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28572) ...alla fine, grazie alle conoscenze all'estero di pangi :D, sembrava avessimo risolto ...ma dal momento che le poste tedesche evidentemente non sono efficienti come quelle italiane :eek: il pacco con una fornitura annuale :D di lebkuchengewürz :confused: qui ancora non si vede :cool: ...nell'attesa abbiamo deciso di valerci delle indicazioni di Danda (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=29473&highlight=LEBKUCHENGEW%DCRTZ+FAI-DA-TE) e farcelo da noi...
http://farm3.static.flickr.com/2313/2234644859_1774dd4a4b_m.jpg

...eccoci al lavoro...
http://farm3.static.flickr.com/2167/2234644907_b5d238f3e4_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2309/2235432226_39f68b3e74_m.jpg

...ed ecco il risultato finale (le decorazioni più fantasiose ovviamente sono le mie:rolleyes: :D:D:D)
http://farm3.static.flickr.com/2163/2234644995_e562ce1ca7.jpg?v=0

...ma siccome ci chiedevamo che differenza ci fosse tra i lebkuchen ed i gingerbread (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9690&highlight=gingerbread)... abbiamo fatto anche questi:D seguendo la ricetta postata da giorgina85...
http://farm3.static.flickr.com/2046/2234645035_7ae72be843_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2051/2234645173_b525c79d36_m.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2084/2234645211_b50b2da841.jpg?v=0 http://farm3.static.flickr.com/2244/2234645255_6f37ccd770.jpg?v=0

..questo è il mio sistema (brevettato) per una spartizione equa (...utile soprattutto in caso di rapine:D)
http://farm3.static.flickr.com/2293/2234645299_224cfd135d_m.jpg

..e questa è la mia parte del ...bottino;)
http://farm3.static.flickr.com/2411/2235432588_0ccefa2fd7_m.jpg

poi ...dato che la notte era ancora giovane... ho pensato di realizzare dei sacchetti in cellophane ...infilarci dentro alcuni biscotti...
http://farm3.static.flickr.com/2331/2234645383_4170de2682_m.jpg

ed appenderli all'albero di natale...
http://farm3.static.flickr.com/2014/2235432714_4a19f51b07_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2108/2235432762_5e5bc5909c_m.jpg

PS: sapete cosa abbiamo sgranocchiato durante la preparazione dei gingerbread?
http://farm3.static.flickr.com/2101/2234645533_1ba2cc8501_m.jpg ...ginger candito!!
...ne ho mangiato 1/2 chilo ...e non ho ancora capito se mi piace o no :confused: ...più no :\ che sì...

...invece sui biscotti non ho dubbi: BUONISSIMI ...entrambi
..io non ho trovato differenze tra le due ricette :p::p:

...e tu pangi? ...non è che hai sentito un retrogusto strano?;):D:D:D(:-*

[fabrizia]

Che belli!!!! Ho una voglia di farli.....:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: !!!
Chissa Sta sera mi sto picchiando con dei muffin

[Pulini]

che belli :eek: :eek: :eek: e quanti ,brave,brave (:-*

Anna..ma se il ginger ti fosse piaciuto ???????????:D :D :D
quanto ne avresti mangiato?????????:D :D :D :D

[silvia91]

che belli..complimentoni!sono veramente bellissimi..sono propri natalizi..come mi piacciono queste cose..:rolleyes:

[@nn@]

Anna..ma se il ginger ti fosse piaciuto ???????????:D :D :D
quanto ne avresti mangiato?????????:D :D :D :D

eh ...dal 1/2 chilo in su :D:D:D

...a parte gli scherzi ...in realtà la bustina ne conteneva SOLO 208 gr ...che però ho "ciompato" praticamente solo io, perchè pangi, dopo l'entusiasmo iniziale mi ha lasciato sola ...in questa esperienza ...conoscitiva :rolleyes:(mi piace interpretarla così ...piuttosto che come una "banale" scorpacciata di calorie..)

..la scena è stata la seguente:
@nn@ (bustina di ginger in mano): "guarda cosa ho trovato al supermercato"
pangi (mettendone golosamente un pezzetto in bocca e sgranando gli occhi): "mmmmmmmm ...ma sono d-e-l-i-z-i-o-s-i!" (le sue papille gustative in realtà stavano percependo ancora solo lo zucchero intorno al ginger vero e proprio...)
@nn@ (faccia perplessa :\ per via del fatto che 2 o 3 pezzetti di ..."esperienza conoscitiva" li aveva già assaggiati..): "...deliziosi?:confused:"
pangi (faccia improvvisamente preoccupata di una che pensa "e ora dove la sputo 'sta schifezza!"): "heeemm ...cioè :\:\:\...insomma..:-|:-|:-|"

...allora, fatevelo dire da me che ne ho mangiato almeno 207:D grammi ...a parte lo zucchero intorno (...quello in effetti ...delizioso:D) il sapore di questi canditi è una via di mezzo tra il peperoncino moooolto piccante e ...la saponetta camay :eek: (...giuro!)

...insomma ...una di quelle esperienze che non intendo ripetere a breve:-|:D

[dolcev]

Sono bellissimi!! E le vostre formine sono veramente molto molto belle:) :)

[silvanausa]

wwoow braveeeeeee e vi sono venuti bellissimmmmi io li rifaro stasera per i bambini delle scuola

[veronica79]

brave ragazze,ma queste benedette formine mi piacciono troppo.ma c'e' le avete tutte tranne io:( .mi devo mettere in azione per trovarle,
sono trooooppoooo belleeeeee.
meglio ke vada a preparare il pan brioche,almeno nn ci penso.
ciao e complimenti

[Pulini]

eh ...dal 1/2 chilo in su :D:D:D

...a parte gli scherzi ...in realtà la bustina ne conteneva SOLO 208 gr ...che però ho "ciompato" praticamente solo io, perchè pangi, dopo l'entusiasmo iniziale mi ha lasciato sola ...in questa esperienza ...conoscitiva :rolleyes:(mi piace interpretarla così ...piuttosto che come una "banale" scorpacciata di calorie..)

..la scena è stata la seguente:
@nn@ (bustina di ginger in mano): "guarda cosa ho trovato al supermercato"
pangi (mettendone golosamente un pezzetto in bocca e sgranando gli occhi): "mmmmmmmm ...ma sono d-e-l-i-z-i-o-s-i!" (le sue papille gustative in realtà stavano percependo ancora solo lo zucchero intorno al ginger vero e proprio...)
@nn@ (faccia perplessa :\ per via del fatto che 2 o 3 pezzetti di ..."esperienza conoscitiva" li aveva già assaggiati..): "...deliziosi?:confused:"
pangi (faccia improvvisamente preoccupata di una che pensa "e ora dove la sputo 'sta schifezza!"): "heeemm ...cioè :\:\:\...insomma..:-|:-|:-|"

...allora, fatevelo dire da me che ne ho mangiato almeno 207:D grammi ...a parte lo zucchero intorno (...quello in effetti ...delizioso:D) il sapore di questi canditi è una via di mezzo tra il peperoncino moooolto piccante e ...la saponetta camay :eek: (...giuro!)

...insomma ...una di quelle esperienze che non intendo ripetere a breve:-|:D
Perfetto ;) ,grazie alla tua esperienza conoscitiva ,evitero' di fare la mia esperienza conoscitiva con il ginger ,:cool:
non mi attira per niente il gusto camay :D :D :D :D :D :-| :-| :-| :-| :-|
e' anche a questo che servono le amiche ,no????:D :D :D (:-* (:-*

[Danda]

Bravissime! :eek:

Sono contenta che il Lebkuchengewürtz fai-da-te abbia funzionato ;)

[@nn@]

Perfetto ;) ,grazie alla tua esperienza conoscitiva ,evitero' di fare la mia esperienza conoscitiva con il ginger ,:cool:
non mi attira per niente il gusto camay :D :D :D :D :D :-| :-| :-| :-| :-|
e' anche a questo che servono le amiche ,no????:D :D :D (:-* (:-*

...fai bene ..il sapore faceva schifo :-|...speriamo almeno mi abbia dato una bella lavata alle budella:D..

[@nn@]

Bravissime! :eek:

Sono contenta che il Lebkuchengewürtz fai-da-te abbia funzionato ;)

,..grazie Danda!(:-*

[Vallì 64]

..e come al solito @nn@ e Pangi insieme fanno faville!! anzi... biscotti!! Lesbuchen o non so che!! comunque belli!!! brave!!! belle le decorazioni!!vi copiero' qualcosina....quando faro' i miei biscotti!!! oggi da voi ho imparato delle cose utili... non scrivere in tedesco...e .. continuare a comprare ..Dove...e' meglio di camay...http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10602/hehe.gif

[@nn@]

Sono bellissimi!! E le vostre formine sono veramente molto molto belle:) :)


wwoow braveeeeeee e vi sono venuti bellissimmmmi io li rifaro stasera per i bambini delle scuola

..grazie a tutte e due per i complimenti ...e per i vostri post ...della ricetta dei Lebkuchen di dolcev ho detto, ma per i gingerbread abbiamo sì seguito la ricetta di giorgina85, ma anche il procedimento postato da Silvana ...il suo "aiutante" bellissimo ci ha sorriso tutto il pomeriggio dalla fotocopia sul tavolo:)(:-*(:-*

[mordicchio]

Che belli!!! Mi piacciono queste riunioni di cucina a due!!! Brave!:)

[israele]

che belli..complimentoni!sono veramente bellissimi..sono propri natalizi..come mi piacciono queste cose..:rolleyes:

:p::p::p::p::p: !!!!!!!!!!!!Siiiiiiiiiiiiiiiiiiii bellissimi e buonissimi !!!

ora vi presento i mie fatti ieri...ma non sono ancora a questo livello...sono principiante in biscotti...:D
ma imparero,visto che l'argomento mi piace moltissimo :eek: !

Quindi ecco i biscotti allo zenzero d'ieri(persini mio figlio gli mangia...:eek:)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10036/normal_Immagine_001.jpg

eccoli pronti nella scatola di latta !!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10036/normal_Immagine_005.jpg
Be,che dire mancano le decorazioni...provero la prossima volta !
Questi erano solo una prova...
Intanto cospagero un pò di zucchero velo sopra per darci il tocco natalizio...e poi chi sa cosa mi riserva la fantasia ;)
By alla prossima ricetta !

[talisman]

Complimenti ragazze! :)
Produzione perfetta!
(:-* (:-* (:-*

[dormiglia]

che lavoratrici instacabili !!!!
Brave!!!

[ale-tn]

che belli!:p: :p:
stupendi gli stampini :D

[scattiata]

...finalmente io e pangi abbiamo fatto questi dolcetti!

...ci giravamo intorno da un po' ...esattamente da quando pangi ha comprato (per se e per me:rolleyes: ...una ragazza d'ORO!:D(:-*) gli stampini adatti ...ma la difficoltà a reperire il preparato per panforte di cui parla dolcev ci ha impedito per qualche settimana di fare i suoi Lebkuchen (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28572) ...alla fine, grazie alle conoscenze all'estero di pangi :D, sembrava avessimo risolto ...ma dal momento che le poste tedesche evidentemente non sono efficienti come quelle italiane :eek: il pacco con una fornitura annuale :D di lebkuchengewürz :confused: qui ancora non si vede :cool: ...nell'attesa abbiamo deciso di valerci delle indicazioni di Danda (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=29473&highlight=LEBKUCHENGEW%DCRTZ+FAI-DA-TE) e farcelo da noi...
http://farm3.static.flickr.com/2313/2234644859_1774dd4a4b_m.jpg

...eccoci al lavoro...
http://farm3.static.flickr.com/2167/2234644907_b5d238f3e4_m.jpg http://farm3.static.flickr.com/2309/2235432226_39f68b3e74_m.jpg

...ed ecco il risultato finale (le decorazioni più fantasiose ovviamente sono le mie:rolleyes: :D:D:D)
http://farm3.static.flickr.com/2163/2234644995_e562ce1ca7.jpg?v=0

.



ma questi biscotti dopo cotti sono morbidi come quelli comprati? ho fatto questa domanda un'infinità di volte ma nessuno ha mai risposto:'-(

[@nn@]

ma questi biscotti dopo cotti sono morbidi come quelli comprati? ho fatto questa domanda un'infinità di volte ma nessuno ha mai risposto:'-(



...non ho mai assaggiato i biscotti comprati, ma questi restano morbidi, ovviamente vanno conservati in una scatola di latta..

PS: io la tua domanda non l'ho mai vista prima:confused:

[scattiata]

...non ho mai assaggiato i biscotti comprati, ma questi restano morbidi, ovviamente vanno conservati in una scatola di latta..

PS: io la tua domanda non l'ho mai vista prima:confused:
(:-*(:-*ok grazie mille, a casa mia non amano molto i biscotti troppo duri>:->>:->>:-> , per questo motivo chiedevo grazie ancora