Dolce freddo...

[saust]

Mi consigliate un dolce freddo da portare a casa di amici? ... qualcosa che posso preparare al sabato per il giorno dopo

Grazie |2

[cosepazzzz]

tiramisù |7 ::) ::)

[saust]

sì l'ho già portato volevo fare qualcosa di diverso ...

[Luca]

... e se lo fai all'ananas?

Oppure un bel semifreddo alle fragole? (però non so se si trovano facilmente)

[edge]

Una bella panna cotta ai frutti di bosco?E' anche fcile da preparare.

[cosepazzzz]

:-[ come si fa edge??

[Camixx]

Io sapevo anche di un tiramisù alle fragole.. :D qualcuno sa la ricetta? :-[ E il semifreddo com'è? :D

[edge]

:-[ come si fa edge??
Faccio la ricetta classica della panna cotta,poi prima di versarla nello stampo unisco al composto i frutti di bosco interi,che ho fatto macerare un pò nello zucchero,così la panna prende un colore rosato ed in più dentro la panna trovi la sorpresa del frutto. :P

[ketty]

Io preparo una specie di tiramisù, ma con il gelato che faccio io. Per il gelato ci vogliono 3 uova, 200gr. di zucchero e 400 gr.di panna Hoplà.Sbatto 3 tuorli con lo zucchero, a parte gli albumi montati a neve e per ultimo monto la panna.Preparo del caffè ristretto (3 tazzine) . Mischio panna, albumi e zabaione e aggiungo il caffè amaro. Preparo anche del caffè che poi diluisco con acqua e limoncello, dove bagno i savoiardi. Il procedimento a questo punto è uguale al tiramisù. Uno strato di savoiardi bagnati, uno strato di gelato ecc. Finisco con uno strato di gelato e metto della granella di nocciole.Poi nel freezer! Lo tiro fuori un'ora prima di servirlo. :D