cerco "ciambelloni" salati

[raffigio]

:-[ vorrei provare a fare una pizza cresciuta rustica.
cioè non torte con una base di pasta e un ripieno ma proprio un "ciambellone" con formaggio al posto dello zucchero e verdure sminuzzate o carne o salumi al posto della frutta e tutto mescolato assieme con il lievito........
avete qualche ricetta da suggerirmi............
sarebbe ottima per un picnic o al posto del solito panino!!!
grazie 1000 :)

[Luca]

Lo faccio spesso e lo riempio con quello che ho ... farlo è semplice semplice (anche se io l'allungo sempre un po'!) ...

Fai una pasta per la pizza. ... la fai lievitare, poi la sgonfi e ci incorpori un uovo e il ripieno che preferisci (io ieri ho messo pancetta e emmenthal tutto a dadini). Fai rilievitare e inforni a 200 gradi finchè non vedi che è ben cotto.

E' strabuono!

[raffigio]

:)grazie 1000 Luca, ci proverò! :P :P :P