cioccolato liquido

[roxi76]

Voglio fare dei frollini con cioccolato tratti da un libro.....tra gli ingredienti da impastare con la farina viene richiesto CIOCCOLATO LIQUIDO e nella foto c'è un bicchiere con dentro un liquido scuro rassomigliante più a un liquore che al cioccolato che pensavo di vedere.......dove lo cerco ????

secondo voi se lo sostituisco con cacao amaro è lo stesso?io nn lo so, penso però che insieme alle farine (manitoba e di riso ) devo aggiungere qualcosa che sostituisca il cioccolato liquido .... aggiungo il latte? :confused:

[roxi76]

ecco la ricetta dei frollini che dovrei fare
125gr burro
2 cucchiai di farina di riso
90 gr farina
2 cucchiai zucchero a velo
80 gr cioccolato liquido

mi insospettisce il cioccolato liquido......come faccio? come lo sostituisco???'AIUTO!

[marble]

io metterei cioccolato fondente fuso

[roxi76]

Con la stessa quantità indicata giusto?(:-*

[laura66]

:confused: a volte nelle ricette mettono delle indicazioni non troppo chiare, questa del cioccolato liquido è nuova:confused:

[roxi76]

:confused: a volte nelle ricette mettono delle indicazioni non troppo chiare, questa del cioccolato liquido è nuova:confused:

se riuscissi a farli.....sembrano davvero buoni e poi metà immersi nel cioccolato bianco e decorati con cioccolato fondente ..uffa.....>:->

[roxi76]

ho comprato pure la farina di riso !!!!>:-> >:->

[laura66]

colati nel cioccolato:p: che peccato di gola:D

[marble]

Con la stessa quantità indicata giusto?(:-*

io direi di si, magari mettila poco a poco e ti regoli dalla consistenza dell'impasto ;)