.... e per secondo e dolce ?

[f_rancesc_a]

ho una cena domani sera tra amici e pensavo di preparare:

antipasto: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16411&highlight=involtini+bresaola

primo: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=18188&highlight=tagliolini+limone questi magari serviti sui cestini di grana (ma sono incerta perchè non vorrei rovinare il gusto del limone)

ma mi manca il secondo e il dolce....

aiuto!

come secondo pensavo a della carne ......

[L'Araba Felice]

Potresti fare un vitello tonnato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=27450) o dei timballini di tritato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=24955)con cuore di formaggio aromatizzato al pesto.
Per dessert una mousse al torrone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26309) o i tortini di cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9477) dal cuore morbido.
Che ne dici?:)

[f_rancesc_a]

Potresti fare un vitello tonnato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=27450) o dei timballini di tritato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=24955)con cuore di formaggio aromatizzato al pesto.
Per dessert una mousse al torrone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26309) o i tortini di cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9477) dal cuore morbido.
Che ne dici?:)


scusa ma le dosi per i timballi sono per quante persone?

mi intrigava molto anche la questa torta :D http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16009&highlight=torta+fredda+mascarpone

[L'Araba Felice]

scusa ma le dosi per i timballi sono per quante persone?

mi intrigava molto anche la questa torta :D http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16009&highlight=torta+fredda+mascarpone

Nella ricetta Giggina usa 300 g di carne,e ne sono venuti 3.Quindi piu' o meno un 100g di carne per ogni commensale;)
Anche quel dolce e' ottimo,non hai che l'imbarazzo della scelta:)

[f_rancesc_a]

la mia cena è stata VERAMENTE ECCEZIONALE!!

scusate se non ho le foto, ma da questo lato sono ancora molto indietro :o

riassumendo ho preparato gli involtini ma invece di usare il mascarpone o messo del philadelphia (mi ero dimenticata di prenderlo ;) )

per primo ho preparato il risotto di cozze, zucchine e zafferano ( http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28796&highlight=risotto+zafferano+cozze+zucchine ) con un'altra moficica .... praticamente ho messo le zuccine all'interno del risotto e non è venuto per niente male :D

per secondo invece ho preparato i timballini ........ SONO BUONISSIMI!!

e per finire................ il dolce di mascarpone e frutta :p: :p: :p:

anche questo con una modifica ......... ho messo i biscotti DIGESTIVE

MAGNIFICO!!

GRAZIE PER ENNESIMA BELLA FIGURA CHE MI AVETE FATTO FARE!!! VI ADORO :D