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Visualizza Versione Completa : Linguine gustose



Cinzia
11-04-2003, 12:36
Soffriggere della cipolla affettata finemente in poco olio, quando inizia a prendere colore aggiungere della panna, un pizzico di sale e pepe, mescolare bene, far cuocere ochi minuti e togliere dal fuoco.
Prendere del proscutto crudo e tagliarlo a striscioline, tritare finemente del prezzemolo e basilico, aggiungere il proscutto e il trito nella padella della panna e mescolare bene.
Intanto cuocere le linguine, scolarle, mettere la padella con il sugo sul fuoco, agiungere abbondante parmiggiano reggiano e mescolare bene.

BUON APPETITO

TATA
14-04-2003, 16:21
Soffriggere della cipolla affettata finemente in poco olio, quando inizia a prendere colore aggiungere della panna, un pizzico di sale e pepe, mescolare bene, far cuocere ochi minuti e togliere dal fuoco.
Prendere del proscutto crudo e tagliarlo a striscioline, tritare finemente del prezzemolo e basilico, aggiungere il proscutto e il trito nella padella della panna e mescolare bene.
Intanto cuocere le linguine, scolarle, mettere la padella con il sugo sul fuoco, agiungere abbondante parmiggiano reggiano e mescolare bene.

BUON APPETITO


;D ;D Ma è spettacolare, semplice, veloce, gustosa!!! :) Forse riuscirò a metterla in pratica anch'io senza avvelenare nessuno.. :-X

blackpenelope
15-03-2004, 12:18
Davvero molto interessante, la proverò quanto prima, visto anche i miei tempi limitati di pausa pranzo ;)

Grazie grazie