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Mostra versione intera : I tortellini più piccoli del mondo

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Brontolo
31/12/06, 17.36
ciao

oggi volevo provare se riuscivo a fare dei tortellini più piccoli possibile. eeh le mie dita sono un pò "grossolani" per fare dei tortellini micro. comunque sono diventati mini che li ho serviti nei piattini del dessert. lo scherzo non l`hanno capito e si sono alzati, hanno preso dei piatti grandi e fondi e si sono serviti da soli. (stò parlando di quei muffoni di mia moglie e mia figlia:D :D )

con 200 g di farina, 4 tuorli, sale e due cucchiai d'olio fate una sfoglia molto, molto sottile.

con 4 fette di crudo
4 fette di mortadella
1 pettino di pollo precotto (l'avevo nel brodoche ho fatto di carne)
30 g di parmigiano
1 tuorlo
prezzemolo
4-5 olive verdi snocciolate
sale, pepe e noce moscata abbondante

con questi ingredienti fate un'impasti molto fine nella macchina da cucina.
tagliate la sfoglia a quadrati di circa 1 (forse 2) x 1 cm e metteteci sopra il ripieno.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/normal_tortellini_klein_II_fuer_cook.JPG


poi formate i tortellini


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/normal_tortellini_klein_III_fuer_cook.JPG


al pricipio sono piccolissimi


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/normal_tortellini_klein_fuer_cook.JPG


però cuocendo s'ingrossano


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/tortellini_klein_IV_fuer_cook.JPG


comunque erano ottimi e saporitissimi.

Buon appetito
Cinzia
31/12/06, 17.37
no no Brontolo non ci siamo i miei sono più piccini

:D :D :D :D :D

:)
Brontolo
31/12/06, 17.41
cinzia, adesso mi fai vedere un piatto solo con del brodo e mi racconti che i tuoi tortellini sono dentro però sono microscopici...vero ?;) :D :D
Cinzia
31/12/06, 17.52
Brontolo guarda i miei cappeletti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/SANY0005c.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/SANY0013%7E16.jpg

che ne dici?

:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :D :D :D :D :D

:)
nitaroma
31/12/06, 18.07
Brontolo guarda i miei cappeletti

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/SANY0005c.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/SANY0013%7E16.jpg

che ne dici?

:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :D :D :D :D :D

:)


Ma che spettacolo, Cinzia, ma...senti un po'.....che fai quest'estate? potresti sacrificare le tue ferie e venire qui da me ad insegnarmi tutte queste belle cose!!!!!!!
Pensaci!
Cinzia
31/12/06, 18.17
nita ci penserò :D

:)
Frenc.
31/12/06, 18.46
ciao

oggi volevo provare se riuscivo a fare dei tortellini più piccoli possibile. eeh le mie dita sono un pò "grossolani" per fare dei tortellini micro. comunque sono diventati mini che li ho serviti nei piattini del dessert. lo scherzo non l`hanno capito e si sono alzati, hanno preso dei piatti grandi e fondi e si sono serviti da soli. (stò parlando di quei muffoni di mia moglie e mia figlia:D :D )

con 200 g di farina, 4 tuorli, sale e due cucchiai d'olio fate una sfoglia molto, molto sottile.

con 4 fette di crudo
4 fette di mortadella
1 pettino di pollo precotto (l'avevo nel brodoche ho fatto di carne)
30 g di parmigiano
1 tuorlo
prezzemolo
4-5 olive verdi snocciolate
sale, pepe e noce moscata abbondante

con questi ingredienti fate un'impasti molto fine nella macchina da cucina.
tagliate la sfoglia a quadrati di circa 1 (forse 2) x 1 cm e metteteci sopra il ripieno.


Ritengo che i tuoi tortellini siano veramente piccoli, però TI PREGO:'-(NON metterci le olive e il prezzemolo, altrimenti non chiamarli tortellini ma............in un qualsiasi altro modo:\:\:\:\
Brontolo
31/12/06, 20.00
và bene, li chiamerò mini cappelletti con prezzemolo e olive :D :D
Brontolo
31/12/06, 20.16
ecco qui il più piccolo, sono andato dal vicino a chiedere uno stuzzicadente. :D :D :D :D :D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/normal_tortellino.jpg
Cinzia
31/12/06, 20.18
questo stuzzicadente mi puzza >:-> non è che per caso è il bastoncino degli spiedini?

:D :D :D :D :D ;)

appena riesco mi metto all'opera Brontolo e vedrai :D :D :D :D :D

:)
Brontolo
31/12/06, 20.25
questo stuzzicadente mi puzza >:-> non è che per caso è il bastoncino degli spiedini?



porca....sì, è lungo mezzo metro:D :D :D :D :D :D
cameron
31/12/06, 20.25
Gli uomini...........:rolleyes:
Cinzia
31/12/06, 20.28
questo stuzzicadente mi puzza >:-> non è che per caso è il bastoncino degli spiedini?



porca....sì, è lungo mezzo metro:D :D :D :D :D :D


ecco lo sapevo >:-> >:-> >:-> >:-> >:-> :D :D :D :D :D

:)
ropa55
31/12/06, 20.34
Ma no ma no è uno stuzzicadente per:rolleyes: ......................... trichechi hahahahahahahahaha

Alberto Auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
ropa55
31/12/06, 20.35
Comunque Alberto io così piccoli come i tuoi non riesco a farli;)
cameron
31/12/06, 20.37
Solidarietà maschile!!>:->
ropa55
31/12/06, 20.40
Vogliamo le donne con le gonne hahahahahahahahahahahahahaahahahahah
cameron
31/12/06, 20.46
Magari cosi, vero?:D :D http://www.fantasygif.it/Persone/donne_/114.gif
ropa55
31/12/06, 20.52
:rolleyes:
nitaroma
01/01/07, 04.35
nita ci penserò :D

:)

Brava, Cinzia, PENSACI!!!!!!!!
nitaroma
01/01/07, 04.37
ecco qui il più piccolo, sono andato dal vicino a chiedere uno stuzzicadente. :D :D :D :D :D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/normal_tortellino.jpg


Ehi, Brontolo, se la prossima volta usi un bastone da passeggio come paragone, sembreranno ancora più piccoli!!!!!!!!!!!!
Frenc.
01/01/07, 12.44
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10583/normal_tortellino.jpg
Ma sono veramente invisibili!!!!!!!!!:eek::eek::eek:Ma come fai a sentire il sapore del ripieno?perchè a occhio e croce ce ne sara circa 3 gr.:D:D:D
vivalapasta
02/01/07, 15.02
che ridere lo stuzzicadenti di brontolo!!!:D :D
nitaroma
03/01/07, 13.11
che ridere lo stuzzicadenti di brontolo!!!:D :D


Infatti, proprio che ridere!!! Ma Brontolo, che razza di denti hai??????:eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek:
Brontolo
03/01/07, 13.38
Infatti, proprio che ridere!!! Ma Brontolo, che razza di denti hai??????:eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek:


da cavallo !


http://sport.unisport.etc.tu-bs.de/~reiten/reitgruppe/bilder/sonstige/pferdezaehnde-klein.gif