gnocchi con zucchine e caprino al rosmarino salvia e timo

[silvestra]

250 gr di gnocchi pronti
2 zucchine
1 caprino
1 scalogno
olio evo
pepe
sale, salvia, rosmarino e timo :)spezie miscelate di Cindystar
http://www.cookaround.com/yabbse1/../cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_025.jpg

Affettare lo scalogno e tagliare a cubetti le zucchine, stufare lo scalogno con un po' di olio aggiungere le zucchine salare pepare, aggiungere le spezie, farle cuocere lasciandole un po' al dente,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_027.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_028.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_029.jpg
cuocere gli gnocchi, aggiungere il caprino alle zucchine e farlo sciogliere con un mestolo di acqua di cottura, unire gli gnocchi saltare e
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_030.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_031.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_034.jpg
servire.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/normal_ricette_033.jpg

[amorino]

Che favola.... li faro' sta sera ho tutto in casa!!!:)

[nightfairy]

Buonissimi!:p:

[popa]

Hanno un'aspetto delizioso!!!
Io di solito faccio la pasta, magari penne, con le zucchine e mi fermo lì,; devo provare a fare la tua ricetta!!

[silvestra]

Prova questa versione e mi rammenterai, se non altro per fare un piatto diverso e gustoso:p:

[volpi]

Deliziosi silvestra :p:

[silvestra]

Deliziosi silvestra :p: Ciao Volpina tutto bene?

[volpi]

CiaoVolpina tutto bene?


Bene grazie..;)

[Sr. Giovanna]

250 gr di gnocchi pronti
2 zucchine
1 caprino
1 scalogno
olio evo
pepe
sale, salvia, rosmarino e timo :)spezie miscelate di Cindystar
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Affettare lo scalogno e tagliare a cubetti le zucchine, stufare lo scalogno con un po' di olio aggiungere le zucchine salare pepare, aggiungere le spezie, farle cuocere lasciandole un po' al dente,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_027.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_028.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_029.jpg
cuocere gli gnocchi, aggiungere il caprino alle zucchine e farlo sciogliere con un mestolo di acqua di cottura, unire gli gnocchi saltare e
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_030.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_031.jpghttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/thumb_ricette_034.jpg
servire.
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Questo piatto mi fa venire davvero fame. Una domandina: dato che in casa pochi gradiscono il caprino, sai con quale titpo di formaggio potrei sostituirlo?

Aspetto con ansia la tua risposta. Grazie. Bravissima.

[silvestra]

Penso che vada bene qualsiasi formaggio che si possa sciogliere con un po' di acqua di cottura della pasta, io opterei di aggiungere al caprino per renderlo più gradevole, 1/2 cucchiai di ricotta, philadelphia, oppure mascarpone o di panna :)