dormiglia
04/01/07, 17.24
anello di pandispagna con mousse di torrone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26309)di paneburroezucchero..
ieri per il mio compleanno anche se non stavo benissimo , mi sono fatta la torta di compleanno, menomale, pensavo che anche mia madre l'avesse fatta, in 34 anni non ha mai sgarrato, invece niente, la perdono solo perchè nei giorni scorsi è stata male più di me..
allora ho fatto la sera prima un pandispagna, questo (http://http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852&highlight=pandispagna), veramente ottimo,ieri mattina ho fatto la mousse di torrono di paneburroezucchero, veloce e slurposa...http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53542.JPGhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53543.JPG
e ho messo nel congelatore...
ieri pomeriggio ho tagliato a metà il pds, e dalla parte di sopra ho ricavato un anello semplicemente svuotando...
ero indecisa se bagnare il pandispagna con il nesquik o lo sciroppo di amarene, ho deciso poi per il nesquik, non so perchè,http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53545.JPG
siccome ero a cena dai miei, ho ricomposto il tutto prima di uscire, ma consiglio di mettere la mousse poco prima di servirla, rimane un pò più soda.
ho rimesso l'anello sulla base, di pdshttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53544.JPGnella foto non avevo ancora messo l'anello, mi stavo dimenticando..
ho riempito tutto il buco con la mousse, e ho contornato con dei piccoli amaretti, rimasugli da vecchi dolci...http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53546.JPG
ho poi decorato con cioccolato fuso ...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53547%7E0.JPGhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53548.JPG
l'idea mi è piaciuta, però come ho detto prima io ho composto il dolce prima di andare dai miei, ma secondo me rende di più comporlo poco prima di mangiarlo , e magari con della cioccolata calda come suggerito da paneburroezucchero.
non ho la fetta, perchè al momento di tagliarla non ho avuto la forza di andare a prendere la digitale in borsa, ero in coma, mal di denti e mal di testa......
secondo me sta bene anche con la base di pasta frolla invece che di pds..
ieri per il mio compleanno anche se non stavo benissimo , mi sono fatta la torta di compleanno, menomale, pensavo che anche mia madre l'avesse fatta, in 34 anni non ha mai sgarrato, invece niente, la perdono solo perchè nei giorni scorsi è stata male più di me..
allora ho fatto la sera prima un pandispagna, questo (http://http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852&highlight=pandispagna), veramente ottimo,ieri mattina ho fatto la mousse di torrono di paneburroezucchero, veloce e slurposa...http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53542.JPGhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53543.JPG
e ho messo nel congelatore...
ieri pomeriggio ho tagliato a metà il pds, e dalla parte di sopra ho ricavato un anello semplicemente svuotando...
ero indecisa se bagnare il pandispagna con il nesquik o lo sciroppo di amarene, ho deciso poi per il nesquik, non so perchè,http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53545.JPG
siccome ero a cena dai miei, ho ricomposto il tutto prima di uscire, ma consiglio di mettere la mousse poco prima di servirla, rimane un pò più soda.
ho rimesso l'anello sulla base, di pdshttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53544.JPGnella foto non avevo ancora messo l'anello, mi stavo dimenticando..
ho riempito tutto il buco con la mousse, e ho contornato con dei piccoli amaretti, rimasugli da vecchi dolci...http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53546.JPG
ho poi decorato con cioccolato fuso ...
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53547%7E0.JPGhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10538/tn_SUC53548.JPG
l'idea mi è piaciuta, però come ho detto prima io ho composto il dolce prima di andare dai miei, ma secondo me rende di più comporlo poco prima di mangiarlo , e magari con della cioccolata calda come suggerito da paneburroezucchero.
non ho la fetta, perchè al momento di tagliarla non ho avuto la forza di andare a prendere la digitale in borsa, ero in coma, mal di denti e mal di testa......
secondo me sta bene anche con la base di pasta frolla invece che di pds..