il mio capodanno (in ritardo mostruoso!)

[PADME]

Ecco a voi la mia cena dell'ultimo dell'anno!
cominciamo con grissini con pasta madre (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16393&highlight=grissini+pasta+madre)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10541/grissini.JPG
e crackers con pasta madre (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=13157&highlight=crackers+lievito+madre) (un po' abbronzati perché mentre li cuocevo guardavo "la sposa cadavere" con i nipoti...:rolleyes: :D )
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10541/crackers.JPG
per accompagnare gli affettati (che non ho fotografato:D )
sfizi di gamberetti (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=18440&highlight=sfizi+gamberetti)di Stefania
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10541/sfizi.JPG

sformato di parmigiano di Pane (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=24253&highlight=sformato+parmigiano)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10541/parmigiano.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10541/sformato.JPG
nel mio stampo a corona comprato a Monaco in occasione dell'Oktoberfest :D
pinzimonio (foto bruttissima)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10541/pinzimonio.JPG
lenticchie come da tradizione (speriamo portino bene...:rolleyes: :rolleyes: )
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10541/lenticchie.JPG

panisse genovesi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=15436&highlight=panisse)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10541/panisse.JPG
lo so...con il menu di capodanno non ci incastrano nulla...ma a me piacciono da morire...:p: :p: e sono piaciute molto anche alle mie amiche "cavallette" :D !
torta tramezzino (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=25125&highlight=torta+tramezzino)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10541/torta_tramezzino.JPG
farcita con :
- mousse di mortadella
- philadelfia con olive nere tritate (tipo mousse)
- mousse di prosciutto cotto
decorata con cetriolini sott'aceto, maionese e mortadella mini

tavola intera
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10541/tavola.JPG
mi spiace per i piatti usa e getta....(vergogna vergogna!!:-| :-| ) ma quella sera erano necessari...!!
riguardo agli allestimenti della tavola ho ancora moooolto da imparare...ma le mie amiche sono state felici ugualmente!!!:D

[Pulini]

e lo credo che sono state felici,le tue amiche
con quel ben di dio che hai preparato!!!:p: :p: :p: :p:
bravissima Chiaretta (:-*

lo sformato di parmigiano e' bellissimo!!! hai usato gli stampi della nordic ware???

[PADME]

lo sformato di parmigiano e' bellissimo!!! hai usato gli stampi della nordic ware???

grazie Tizi!(:-* no..lo stampo è di una marca tedesca...si chiama LURCH (no, non sto scherzando...:\ ) proprio come il maggiordomo della Famiglia Addams...:D :D
di questa marca ho comprato anche gli stampini per muffins sempre in silicone

[Pulini]

ma lo stampo e' in silicone??

[PADME]

ma lo stampo e' in silicone??
si è in silicone..e l'ho inaugurato proprio in quell'occasione:)

[nightfairy]

Che spettacolo..complimenti!:p:

[monny61]

Complimenti!!!!:p: :p: :p:
Tu in ritardo? Io devo ancora scaricare le foto.....:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
:D :D :D (:-*

[L'Araba Felice]

Bellissimo:eek: e mooooolta benevola invidia per lo stampo spettacolare:rolleyes:

[stefina]

che bravaaaaaaaaaaaa
tutto superslurposooooo
buon 2007!!!

[onions]

quante cose buone hai preparato:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
mi piace tanto lo stampo x lo sformato....

[PADME]

effettivamente lo stampo è stato un grande acquisto...e io che nemmeno lo volevo comperare....ma sai com'è sono sempre un po' "tirata" e mi scoccia spendere soldi....:o ma poi ho pensato...CREPI L'AVARIZIA! chissà quanto mi ci diverto con questo aggeggio...!!!:D :D :D

[laura66]

Anche le tue preparazioni mica male:eek: :D lo sformato poi....:rolleyes:

[brigidaa]

bravissima chiara!!! sei stata bravissima!!
va benissimo anche il tavolo....non vedo nemmeno una bottiglia di plastica..PROMOSSA:D :D :D (:-*
ok..cooookine...andiamo...munchen ci aspetta:D :D :D
quanto mi piace la sposa cadavere..piango tutte le volte:o :D :D :D

[dormiglia]

Chiara ma quante cose buone hai fato!!!!Brava!

[PADME]

Anche le tue preparazioni mica male:eek: :D lo sformato poi....:rolleyes:

lo sformato era buonissimo! ma è lo stampo che fa "scena"! :D

bravissima chiara!!! sei stata bravissima!!
va benissimo anche il tavolo....non vedo nemmeno una bottiglia di plastica..PROMOSSA:D :D :D (:-*
ok..cooookine...andiamo...munchen ci aspetta:D :D :D
quanto mi piace la sposa cadavere..piango tutte le volte:o :D :D :D

no no, bottiglie di plastica no, anche perché noi in casa abbiamo il depuratore :) ....
....mi piacerebbe tanto tornare a Munchen....con un portafoglio bello gonfio :D per comprarmi tutti gli attrezzi strani...!!!:D :D
quanto alla sposa cadavere...anch'io piango....e i miei nipoti mi guardano come se fossi scema :\ :D :D

Chiara ma quante cose buone hai fato!!!!Brava!
grazie Fra!(:-*

[fabrizia]

Solo ora ho visto questo post Che belle cosine:p: :p: .
Mitico lo stampo e ,scusa ,dato che ho l'ossessione dello sformato di parmigiano ,(sono l'unica a cui non cade dallo stampo)ti si e' sformato bene? E lo hai cotto a bagno-maria?
Complimenti

[PADME]

Solo ora ho visto questo post Che belle cosine:p: :p: .
Mitico lo stampo e ,scusa ,dato che ho l'ossessione dello sformato di parmigiano ,(sono l'unica a cui non cade dallo stampo)ti si e' sformato bene? E lo hai cotto a bagno-maria?
Complimenti
io e lo sformato di parmigiano abbiamo un rapporto strano...:\ io cerco di cuocerlo a bagno maria...ma lui non ne vuole sapere...quindi dopo circa un'ora di cottura a bagno maria...(quando lui ancora si presenta come una pappina semi-liquida con soltanto la superficie colorata>:-> ) lo metto a cuocere normalmente sempre a 140°C ma senza bagno maria...così ottengo un buon risultato...! per quanto riguarda la "sformatura"...sì.,,,si è sformato molto bene, nonostante questo stampo avesse tutte quelle gobbette...!:D

P.S. grazie per i complimentI!:)

[cindystar]

:) Bracissima Chiara...:) ;) ...e se pensi di essere stata in ritardo per Capodanno...cosa dovrei dire io che devo mettere ancora Natale...:eek: :eek: :eek: ....ma arrivo, arrivo....:rolleyes: :rolleyes: ....

[paneburroezucchero]

quello sformato è davvero uno sballo:eek::eek::eek:

[sposarosa]

e io che credevo di essere l'unica "anormale" a piangere x la sposa cadavere!!!!!!!!!!

[brigidaa]

quanto alla sposa cadavere...anch'io piango....e i miei nipoti mi guardano come se fossi scema :\ :D :D

l'unico consiglio che ti posso dare è...fare figlie femmine:D :D ...è una goduria vedere i films insieme..ci credi che ieri sera per la 27esima volta abbiamo pianto insieme per titanic:rolleyes: ? ebbene sì..:D :D :D


e io che credevo di essere l'unica "anormale" a piangere x la sposa cadavere!!!!!!!!!!


vedi sopra...ma tu sei già a posto!!!:D cresci kiki, cresci(:-* (:-*

[bellabionda]

la sposa cadavere????????????

che roba e'????????

[fabrizia]

E' una specie di cartone molto particolare, bellissimo, ma che forse piace ai grandi, difficilmente ai bambini

[bellabionda]

E' una specie di cartone molto particolare, bellissimo, ma che forse piace ai grandi, difficilmente ai bambini


aaahhhh!......... ho capito....grazie!

[PADME]

[l'unico consiglio che ti posso dare è...fare figlie femmine:D :D ...è una goduria vedere i films insieme..ci credi che ieri sera per la 27esima volta abbiamo pianto insieme per titanic:rolleyes: ? ebbene sì..:D :D :D [/COLOR]
[FONT=Century Gothic]




cercherò di fare il possibile..:!!:D :D :D :D :D