Torta fredda alla banana

[ropa55]

Poccolo excursus nel mondo dei dolci,ma non è farina del mio sacco in pratica questa l'ha fatta Ropina ;) :D e la ricetta l'abbiamo scovata sul ricettario kenwood:rolleyes: ho che poi il ken manco l'abbiamo acceso hahahahahahah


Prima operazione ottener una specie di caramello mettendo a sobbollire per due ore,un baratto,lo da 400 gr di latte condensato e poi fatelo freddare dentro la pentola.
Per ottenere una specie di caramello.......

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Con 225 gr di biscotti secchi sbriciolati e 150 gr di burro fuso,fate la base del dolce.

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Schiacciate al passapatate 3 banane medie.

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Unitele al caramello.

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Coprite la base di biscotto con un'altro paio di banane poi colate il caramello e passate tutto in frezeer.

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Lasciate ghiacciare,io l'ho lasciato na nottata.

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Una mezz'oretta prima di servire passatelo in frigo,fatelo ammorbidire,e guarnite con cacao amaro in polvere,fettine di banana e palline di gelato alla vaniglia.

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Servite subito prima che la banana ossidi e iscurisca.
Per nulla malaccio hahahahahahahaha

Ps. Tortiera da 24 cm;) :D

Ropa55

[MiniMal]

buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!1
nn ci credo.....domani stesso la farò e me la mangerò immediatamente!!!!!!!!!!!!!
bravissimo Ropa!!!!!!!!

[L'Araba Felice]

La faccio la faccio:p: :p: :p: :p: :p:

[PADME]

buooooona!!!! Ropino...lì per lì non ci credevo che tu avessi postato una ricetta dolce...:D :D :D !!!
Unico inconveniente per me....il latte condensato io lo trovo solo in tubetto....:\

[robigna]

Magnifica! Proverò con un'altrenativa al latte condensato: il malto di riso e avena mignon insieme alla purea di banana.

Ma la tortiera va unta prima?
:p:

[nightfairy]

Mi è partita la glicemia solo a leggere!:p: ..che buono dev'essere!

[robigna]

Ropa va bene se fodero la tortiera con carta forno inumidita?
ma le banane se immerse in succo di limone diventano scure allo stesso?

[ropa55]

Dunque la tortiera se inaderente non necessita di carta ,unico inconvenienete dopo ghiacciata quando si apre la cerniera può restar la torta attacata da un lato ,ma basta un colpo d'asciugacapelli:D :D :D :D diretto sulla parete della tortiera e il problema si risolve;)
Si puoi usar il succo di limone ma a me banana e limone proprio non mi picciono assieme;) :D.
Tieni conto che va servita immediatamente giusto il tempo di far la guarnizione altrimenti le fette tendono a sbracare hahahaha a meno di non aggiunger alla miscela di caramello e banane o agar agar per vegetrariani o un paio di fogli di colla di pesce per chi non ha questa visione di cucina.

ropa55

[ropa55]

buooooona!!!! Ropino...lì per lì non ci credevo che tu avessi postato una ricetta dolce...:D :D :D !!!
Unico inconveniente per me....il latte condensato io lo trovo solo in tubetto....:\

Mha a occhio non dovrebbe cambiar nulla poi li spremi per bene:D :D :D :D :D :D :D :D :D

[SoleFromDublin]

Mmmm.... bona! In pratica una banoffi gelata senza la panna!!!

Se volete provare a fare la banoffi preparate la base nello stesso modo, mettete sotto il toffee (il caramello), le banane a fette sopra, panna montata per ricoprire e caffe macinato o cacao spolverato sopra. Io preferisco il caffe' macinato, deve essere solo una spolverata, non deve essere ricoperto tipo tiramisu'... DIVINA!!

[SoleFromDublin]

Mha a occhio non dovrebbe cambiar nulla poi li spremi per bene:D :D :D :D :D :D :D :D :D


No, e' diverso perche' se si fa cuocere quello in tubetto non diventa toffi. La lattina va bollita chiusa e deve sempre rimanere ricoperta d'acqua (rischio che esploda). Io la faccio bollire per 5 ore secondo la ricetta originale ma vedo che due ore sono state sufficienti quindi... d'ora in poi provero' cosi' ;)

[MARI59]

Bella e buona...... a zero calorie.... vero?!?!?

[bix]

PERCHE' NON VEDO LE FOTO?:confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused:

[onions]

per veri golosi.....:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

[ropa55]

No, e' diverso perche' se si fa cuocere quello in tubetto non diventa toffi. La lattina va bollita chiusa e deve sempre rimanere ricoperta d'acqua (rischio che esploda). Io la faccio bollire per 5 ore secondo la ricetta originale ma vedo che due ore sono state sufficienti quindi... d'ora in poi provero' cosi' ;)


Sole dipende dalla chiusura dei tubetti?
Be be sai che mi hai fatto venir voglia di provarla sta banoffi:p: :p: :p: :p: :p: :p: :p: :p: :p: :p:

[bix]

CONTINUO A NON VEDERE LE FOTO !:confused:

[dandyna]

il mitico bananoffee!!!!:p::p:

[mordicchio]

:p: :p: :p: :eek: :eek: :eek: :p: :p: :p: Una goduria!!!

[ban]

la faccio:eek: