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Mostra versione intera : Involtini di fagiolini


Aitina
06/01/07, 12.54
Ingredienti per due persone:
circa 300 gr di fagiolini già lessati
150 gr di speck
quattro cucchiai di parmigiano grattugiato

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_DSC01640.JPG

Procedimento:

Disporre una decina di fagiolini su ciascuna fetta di speck e avvolgere a mo' di involtino, cominciado ad arrotolare dal lato con i fagiolini

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_DSC01641.JPG

Disporre gli involtini in una pirfofila adatta al forno, e cospargere con il parmigiano.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_DSC01642.JPG

Passare al grill fino a quando non si forma una crosticina croccante

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/DSC01643.JPG

Tempi di preparazione: circa 20 minuti (esclusa la cottura dei fagiolini)

nightfairy
06/01/07, 12.56
Un bel contorno!:p:

sposarosa
06/01/07, 12.57
davvero una ricettina interessante, copiata e incollata!

PADME
06/01/07, 13.01
buoni!! io i fagiolini li adoro!