Visualizza Versione Completa : Sono rimasta senza zucchero...
solerosso
06-01-2007, 18:42
Ebbene si oggi avrei voluto fare questi splendidi sbriciolini (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=16253&highlight=sbriciolini) ma mi sono accorta di aver finito lo zucchero e gli ipermercati erano tutti chiusi:eek: che nervi>:-> grrrr....e allora vorrei fare qualcosa di buono però salato cosa mi consigliate di veloce? qualcosa di buono da spiluccare:D :D
Jayashanti
06-01-2007, 18:53
Non hai neanche zucchero a velo?
solerosso
06-01-2007, 18:58
Non hai neanche zucchero a velo?
si ma saranno scarsi 100 gr.:\
cindystar
06-01-2007, 19:04
:) Fai una pasta brisè veloce, ci metti anche 50gr. di parmigiano nell'impasto...tiri la pasta più o meno sottile a tuo piacimento...e fai dei quadrotti...se vuoi bucherelli con forchetta....10/15 minuti di forno a 180°....ottimi salatini!:) ;)
solerosso
06-01-2007, 19:07
:) Fai una pasta brisè veloce, ci metti anche 50gr. di parmigiano nell'impasto...tiri la pasta più o meno sottile a tuo piacimento...e fai dei quadrotti...se vuoi bucherelli con forchetta....10/15 minuti di forno a 180°....ottimi salatini!:) ;)
Grazie cindy ma vorrei qualcosa di più consistente:D vediamo un pò...:rolleyes: da fare anche con manitoba? che ne dici? si accettano suggerimenti:D
Jayashanti
06-01-2007, 19:39
Secondo me con lo zucchero a velo che hai puoi fare metà dose degli sbriciolini...
brigidaa
06-01-2007, 22:25
ormai avrai anche finito la cena:D ..ma per la prossima volta, fai l'impasto del danubio o pan brioche...poi lo puoi farcire come vuoi.
è un ottimo impasto per tantissime farciture, meno i sottaceti...se usi quelli, l'impasto si imbeve e sa tutto di aceto(ottimo consiglio di lidia;) )
550gr di manitoba
250gr di latte
50gr di olio oliva o semi
10gr di sale
10 gr di zucchero
25gr di lievito di birra (se hai fretta)
10gr di lievito di birra (se non ha fretta)
1 uovo
1 uovo per spennellare.
:)
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